Блинный Десерт с ягодами!

500 мл. молока
2 яйца
1 чайн. ложка соды
щепотка соли
250 г. муки
2 стол. ложки порошка какао
2 стол. ложки растопленного сливочного масла
Для начинки:
400 г. сметаны
100 г. сахарной пудры
300 г. разных ягод
Приготовленние:
1. Яйца взбить с молоком. Добавить соду и щепотку соли. Муку просеять с какао и небольшими порциями, постоянно помешивая, добавить в яично-молочную смесь. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Дать тесту расстояться 15 мин.
2. На сливочном масле порциями испечь из теста блины. Ягоды вымыть, перебрать. Сметану смешать с сахарной пудрой, добавить ягоды. В креманки слоями выложить блины и крем с ягодами. Перед подачей на стол десерт охладить. Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: