Салат "Деревенский"

Ингредиенты:

Помидоры – 3 шт

Огурец – 1 шт

Репчатый лук – 1 шт

Зеленый болгарский перец – 2 шт

Оливки – 12 шт

Брынза – 200 г

Оливковое масло – 0, 5 стакана

Уксус – 2 ст. ложки

Орегано, соль – по вкусу

Приготовление деревенского салата:

Помидоры нарезать дольками, перец – кружочками, предварительно удалив семена. Очищенные лук и огурцы нарезать кружочками. Выложить овощи в салатную миску (лучше глиняную или деревянную). Деревенский салат посыпать орегано и солью. Добавить оливки и брынзу, нарезанную кубиками. Салат полить оливковым маслом и уксусом. Перед подачей дать салату постоять минут десять.

Приятного аппетита!