Тушеные желудочки (пупки)

Пупки 1 кг
лук, приправа, чеснок, томатная паста (все по вкусу)
Варить около часа на небольшом огне, слить воду, остудить. Порезать мелко.
Выложить на сковороду, добавить 2 ложки том пасты разведенной в чашке (можно и больше, кому как), протушить мин 10-15, добавить зелень, чеснок.
Можно и без том. пасты

Это рецепт моего мужа ))) большое ему спасибо

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: