Меню на месяц
Как я писала в предыдущем посте, я составила себе меню на месяц, потому как очень люблю ковыряться на кулинарных сайтах, а это отнимает уйму времени. Чтобы не тратить драгоценные часы на это неблагодарное дело, я потратила пару часов на то, чтобы составить меню на месяц так, чтобы блюда за 30 дней ни разу не повторялись.
Готовлю я обычно по вечерам (не считая завтраков), перед приходом мужа. В обед мы с детьми доедаем вчерашний ужин, так сказать
, потому что готовлю на два раза. Всегда чередую первые и вторые блюда. С этого месяца решила еще чередовать салаты и выпечку, на которую обычно нет времени или желания
Вот, что у меня получилось:
Первые блюда:
1. Солянка
2. Борщ
3. Томатный суп с фрикадельками
4. Гороховый суп с копчеными ребрышками
5. Суп с клецками
6. Гречневый суп
7. Щи с кислой капустой
8. Суп со звездочками
9. Рассольник
10. Грибной суп
11. Шурпа
12. Уха
13. Чихиртма
14. Лапша
15. Суп с фрикадельками
Вторые блюда:
1. Плов
2. Котлеты куриные
3. Перец фаршированный
4. Грибное рагу
5. Тефтели
6. Лазанья
7. Ленивые голубцы
8. Запеканка
9. Крылышки куриные
10. Зразы
11. Курица по-египетски
12. Штрудли
13. Бедрышки куриные
14. Мясо по-французски
15. Печень по-строгановски
Салаты:
1. С кукурузой
2. Греческий
3. Овощной
4. Кальмары под майонезом
5. "Рандеву"
6. С тунцом и помидорами
7. С кукурузой и капустой
8. С кальмарами и огурцом
9. С колбасой и сыром
10. С креветками и кукурузой
11. Винегрет
12. С огурцом и горошком
13. С печенью трески
14. С ветчиной и помидорами
15. Летний
Выпечка:
1. Шарлотка
2. Конвертики
3. Слоеные пирожки с курицей
4. Сдобные булочки
5. Слоеные пирожки с печенью
6. Овсяное печенье
7. Манник
8. Слоеные пиродки с сыром
9. Яблоки в тесте
10. Сосиски в тесте
11. Печенье на рассоле
12. Слоеные пирожки с мясом
13. Творожное печенье с семечками
14. Пирог с грушами
15. Слоеные пирожки с капустой
Завтраки:
1. Горячие бутерброды с окороком
2. Блины
3. Кукурузная каша с сухофруктами
4. Омлет с ветчиной
5. Оладьи
6. Пшенник
7. Омлет с картофелем
8. Сырники
9. Рисовая каша
10. Бутерброды со шпротами
11. Яблочно-морковные оладьи
12. Шоколадная манная каша
13. Драники
14. Кабачковые оладьи
15. Овсяная каша с яблоками
16. Французские тосты
17. Миш-маш
18. Пшеничная каша
19. Чоко-панкейки
20. Сырные шарики
21. Ячневая каша
22. Волосатые сосиски
23. Крагсбургер
24. Кукурузная каша
25. Роллы с ветчиной и сыром
26. Хачапури
27. Овсяная каша
28. Пицца-минутка
29. Пышные блинчики
30. Рисовая каша
Блюда я выбирала по принципу "просто и быстро", поэтому салаты в основном такие - нарезать/перемешать, без предварительного отваривания. Исключение составляет любимый всеми винегрет )))
Готовлю я обычно по вечерам (не считая завтраков), перед приходом мужа. В обед мы с детьми доедаем вчерашний ужин, так сказать


Вот, что у меня получилось:
Первые блюда:
1. Солянка
2. Борщ
3. Томатный суп с фрикадельками
4. Гороховый суп с копчеными ребрышками
5. Суп с клецками
6. Гречневый суп
7. Щи с кислой капустой
8. Суп со звездочками
9. Рассольник
10. Грибной суп
11. Шурпа
12. Уха
13. Чихиртма
14. Лапша
15. Суп с фрикадельками
Вторые блюда:
1. Плов
2. Котлеты куриные
3. Перец фаршированный
4. Грибное рагу
5. Тефтели
6. Лазанья
7. Ленивые голубцы
8. Запеканка
9. Крылышки куриные
10. Зразы
11. Курица по-египетски
12. Штрудли
13. Бедрышки куриные
14. Мясо по-французски
15. Печень по-строгановски
Салаты:
1. С кукурузой
2. Греческий
3. Овощной
4. Кальмары под майонезом
5. "Рандеву"
6. С тунцом и помидорами
7. С кукурузой и капустой
8. С кальмарами и огурцом
9. С колбасой и сыром
10. С креветками и кукурузой
11. Винегрет
12. С огурцом и горошком
13. С печенью трески
14. С ветчиной и помидорами
15. Летний
Выпечка:
1. Шарлотка
2. Конвертики
3. Слоеные пирожки с курицей
4. Сдобные булочки
5. Слоеные пирожки с печенью
6. Овсяное печенье
7. Манник
8. Слоеные пиродки с сыром
9. Яблоки в тесте
10. Сосиски в тесте
11. Печенье на рассоле
12. Слоеные пирожки с мясом
13. Творожное печенье с семечками
14. Пирог с грушами
15. Слоеные пирожки с капустой
Завтраки:
1. Горячие бутерброды с окороком
2. Блины
3. Кукурузная каша с сухофруктами
4. Омлет с ветчиной
5. Оладьи
6. Пшенник
7. Омлет с картофелем
8. Сырники
9. Рисовая каша
10. Бутерброды со шпротами
11. Яблочно-морковные оладьи
12. Шоколадная манная каша
13. Драники
14. Кабачковые оладьи
15. Овсяная каша с яблоками
16. Французские тосты
17. Миш-маш
18. Пшеничная каша
19. Чоко-панкейки
20. Сырные шарики
21. Ячневая каша
22. Волосатые сосиски
23. Крагсбургер
24. Кукурузная каша
25. Роллы с ветчиной и сыром
26. Хачапури
27. Овсяная каша
28. Пицца-минутка
29. Пышные блинчики
30. Рисовая каша
Блюда я выбирала по принципу "просто и быстро", поэтому салаты в основном такие - нарезать/перемешать, без предварительного отваривания. Исключение составляет любимый всеми винегрет )))
Комментарии
Мы с мужем всеядные, поэтому я готовлю разнообразно, но дети иногда привередничают - разрешаем вытаскивать то, что они считают несъедобным, правда, со скрипом
Здорово! Не нужно каждый день голову ломать...чем кормить?!...
Идея мне понравилась! Но... у меня так не выйдет - муж такой ....переборчивый..
Я тут как-то на днях выдала ему лист и попросила написать пожелания по меню....не написал!)))
Всю пищу называет -"едой" и при этом не ест очень многого...((( и заказывать не хочет!
Иногда мозги кипят!...
вы как-будто прочли мои мысли))) я готовлю также как и вы, вечером, так как муж на работу обед берет с собой, сами с дочей едим то, как и вас, что приготовили на ужин. И блюда я тоже кстати старалась чередовать)))
ну и про меню))) до этого еще наверно где-то в июне, составляла тоже на месяц - очень понравилось, так как удобно и голова сутками не забита, что готовить..но потом поленилась снова составлять, а вот в середине августа опять взялась за это дело..но вот на сентябрь пока не составила, только в голове держу эту идею..
так что спасибо вам за толчок такой))))
удочерииите
и будет у нас бааальшая семья
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
мы с мужем не разрешаем особо привередничать, максимум - выложи то, что не хочешь
А что твои гречневую кашу не любят? Я её чаще всего делаю, много воды и варю подольше. Такая разваристая.
Где рыба? Рыбу забыла.
рыбу мы и так часто жарим, потому как ее полморозилки у нас
я просто сразу на меню перекинулась
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: