Салат с говядиной.
Это очень вкусный и сытный салат. Нам заменяет ужин.
Говяжья мякоть примерно грамм 400 (отварить до готовности);
репчатый лук 3-4 головки;
редька зелёная 2 небольших или 1 крупная;
соль, майонез.
Говядину вынуть из бульона, остудить, накрыв, чтоб не заветрела. Лук режем четвертькольцами, жарим до золотистого цвета на раст. масле. Редьку чистим и трём на крупной тёрке в миску. Натёртую редьку отжимаем вручную. Мясо рвём на волокна (можно мелко порезать), добавляем редьку и лук, подсаливаем, заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Говяжья мякоть примерно грамм 400 (отварить до готовности);
репчатый лук 3-4 головки;
редька зелёная 2 небольших или 1 крупная;
соль, майонез.
Говядину вынуть из бульона, остудить, накрыв, чтоб не заветрела. Лук режем четвертькольцами, жарим до золотистого цвета на раст. масле. Редьку чистим и трём на крупной тёрке в миску. Натёртую редьку отжимаем вручную. Мясо рвём на волокна (можно мелко порезать), добавляем редьку и лук, подсаливаем, заправляем майонезом. Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: