Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Ассорти овощное

Ассорти овощное Вот, насмотрелась на вас и тоже решила немного побаловаться...
-овощи любые какие есть
-банки стерилизую в микроволновке
-на дно как всегда :перец горошек, чеснок, веточки укропа, лавровый лист,1 шт. гвоздики
-два раза заливаем кипятком и даем немного постоять
-кладем таблетку аспирина, половину ч. л. уксуса, 2 ст. л. растительного масла
-заливаем рассолом : на 1 литр 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли
-закатываем
-переворачиваем и укутываем на 2 дня

стоят дома
не взрываются
проверено годами
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Ассорти овощное
  Вот, насмотрелась на вас и тоже решила немного побаловаться...
-овощи любые какие есть
-банки стерилизую в микроволновке
-на дно как всегда :перец горошек, чеснок, веточки укропа, лавровый лист,1 шт. гвоздики
-два раза заливаем кипятком и даем немного постоять
-кладем таблетку аспирина, половину ч. л. уксуса, 2 ст. л. растительного масла
-заливаем рассолом : на 1 литр 3 ст. л. Читать полностью
 

Комментарии

маляфка
29 августа 2012 года
0
Что, таки прямо под винтовую крышку? И до весны простоят в квартире?
Лори (автор поста)
29 августа 2012 года
+1
конечно, мы уже давно на такие банки перешли .... только их кипятить и горячей закручивать ...
в магазинах же стоят годами...
маляфка
29 августа 2012 года
0
ммммм.....думала там особенная нужна закаточная машинка
Лори (автор поста)
29 августа 2012 года
0
нет, просто горячая резинка смягчается и туго закрутить ...
маляфка
29 августа 2012 года
0
будем знать
простоТАТУСЬКА
29 августа 2012 года
0
и я под винтовую закатываю: варенье, соки, помидоры-огурцы, салаты...пока ничего не взрывалось...просто после закатки перевернуть нужно вниз крышкой - проверить не порходит ли воздух
Любимая жена и мать
29 августа 2012 года
+1
Меня вот только аспирин смущает...
Лори (автор поста)
29 августа 2012 года
0
если есть погреб , не клади ... он не дает развиваться брожению...да и сколько там его попадет ...
ты ж не ешь сутками только соления ... всегда клали и буду класть ...
Любимая жена и мать
29 августа 2012 года
0
погреб есть... но и когда в квартире жила и хранила закатки в стенном шкафу - все равно только уксус лила, без аспирина обходилась... А, если что-то "стрёмное" - то стерилизовала...
Лори (автор поста)
29 августа 2012 года
0
прекрасно... раз рука набита-почему бы и нет ... просто я не всегда уксус лью
Любимая жена и мать
29 августа 2012 года
0
как говорила моя учительница по физике - у каждого Додика своя методика! каждый делает по-своему!
Лори (автор поста)
29 августа 2012 года
0
тоже верно
энчик
29 августа 2012 года
0
swaha пишет:
кладем таблетку аспирина, половину ч. л. уксуса,
а одно без другого нельзя
Лори (автор поста)
29 августа 2012 года
+1
можно , но я уксусу предпочту аспирин ...
энчик
31 августа 2012 года
0
В России так и делали
зюрафа
29 августа 2012 года
0
мммм!!вкусняшка!!я тоже так делаю,только вот раст.масло не добавляю.у нас вот еще корнишоны не появились в продаже,все лето никак не кончится. это в конце сентября только буду с огурцами крутить.
Лори (автор поста)
29 августа 2012 года
0
это не корнишоны, это цветная капуста разделанная на соцветия
зюрафа
29 августа 2012 года
0
а я про огурчики писала.маленькие с пупырышками-корнишоны.
Лори (автор поста)
30 августа 2012 года
0
вечер, возраст -простительно
зюрафа
30 августа 2012 года
0
Я-КаЛиНкА
29 августа 2012 года
0
Классный!Мы его называем "Огород" ..только тоже без аспирина закрываем.
Лори (автор поста)
30 августа 2012 года
0
новые времена , новые названия ... я уж по старенькому- ассорти
Я-КаЛиНкА
30 августа 2012 года
0
Эт моя мама его так окрестила,потому что весь огород в одной банке
Лори (автор поста)
30 августа 2012 года
0
правильно
Лунное дитя
30 августа 2012 года
0
я тоже на винтовые перешла... закаточными только грибы закрываю или солянку....
вот только все про аспирин пишут, а я как то не решаюсь пробовать...
Лори (автор поста)
30 августа 2012 года
0
хозяин барин
Лунное дитя
30 августа 2012 года
0
это точно...но, может, все же как-нибудь попробую..у меня тоже все закатки дома в тепле...
Elena M 3
30 августа 2012 года
+1
Еще от бабушки научилась помимо уксуса класть для подстраховки аспирин-все отлично!ничего не взрывается,а аспирин или уксус-все одно-кислота
Лунное дитя
30 августа 2012 года
0
не..так по поводу взрывается я не переживаю..просто для меня аспирин - ново...а читаю рецепты - у большинства девочек закатки с аспирином...
jane80
30 августа 2012 года
0
Лори (автор поста)
30 августа 2012 года
+1
Репка
30 августа 2012 года
0
swaha пишет:
-банки стерилизую в микроволновке
это как????? прошу консультацию!!!
Лори (автор поста)
30 августа 2012 года
+1
в банку лью пол стакана или стакан воды ...
прикрываю крышкой , но не закручиваю...
ставлю на 3-4 минуты ..
готово
вытаскиваю и так с закрытой крышкой отставляю пока не дойдет очередь заполнять
Репка
30 августа 2012 года
0
спасибо, надо попробовать, а то уже обои скоро куполом встанут от стерилизации на газу и парилки
Лори (автор поста)
30 августа 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам