Грибной сезон (песочное печенье "Грибочки")
100 гр. маргарина,0,5 ст. сахара,1 яйцо,1 ст. л. крахмала,1,5 cт. муки,
0,5 ч. л. разрыхлителя (или соду гасить уксусом).1 десертная ложка какао(или корицы).
В миске взбиваем мягкое масло с сахаром и затем добавляем яйцо.

Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к масляно - яичной смеси, вымешивая до состояния теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Готовое тесто разделываем на шарики, размером с грецкий орешек.
Какао (корицу) высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую пластиковую бутылку. Горлышко бутылки макаем в какао, затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки так, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив, вынимаем. Формируется грибочек.

Выкладываем на противень, оставляя место между грибками (в процессе выпечки объём грибков увеличится).

Выпекать в духовке 20-25 мин. (в аэрогриле 10 мин. при температуре 150 градусов). С порции получается 20 грибков.
0,5 ч. л. разрыхлителя (или соду гасить уксусом).1 десертная ложка какао(или корицы).
В миске взбиваем мягкое масло с сахаром и затем добавляем яйцо.

Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к масляно - яичной смеси, вымешивая до состояния теста.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Готовое тесто разделываем на шарики, размером с грецкий орешек.
Какао (корицу) высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую пластиковую бутылку. Горлышко бутылки макаем в какао, затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки так, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив, вынимаем. Формируется грибочек.

Выкладываем на противень, оставляя место между грибками (в процессе выпечки объём грибков увеличится).

Выпекать в духовке 20-25 мин. (в аэрогриле 10 мин. при температуре 150 градусов). С порции получается 20 грибков.

+111 |
![]() |
31 комментарий |
Комментарии
Спасибо за рецепт и уж, очень оригинальное печенье...тащу в норку!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: