Опубликовал Виктор1949 в группе Меню на каждый день

Пельмени с фаршем из сырой картошки.

Продукты: Картофель - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 головка Яйцо кур. - 1 шт. Сало св. - 100 гр. Фарш гов. - 250 гр. Чеснок, перец, специи, соль- по вкусу Приготовление фарша: Измельчить в мясорубке сало, чеснок и лук в отдельную тарелочку. Затем измельчить сырой картофель, предварительно его почистить и помыть и сразу отжать руками лишнюю влагу. Соеденить все вышеуказанные продукты, посолить, поперчить, вбить яйцо и хорошо вымесить. Если фарш еше жидкий, выложить его в сотейник, положить на фарш тарелочку, а сверху груз, что бы ушла лишняя влага. В это время пока стекает влага с фарша замесить тесто для пелемений из муки, воды яйца и соли-как обычно. И лепим пельмешки. Варят их в подсоленой воде - 10 мин. заправлять их можно просто маслом, шкварками, сметаной. Хорошо идет и охлажденная водочка. У меня жареный лук. P.S. Если примените жирную свинину, тогда сала не надо. Приятного аппетита!

Тэги: вкуснятина, второе блюдо, рецепт, пельмени

Рубрика: Второе блюдо

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3772956/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пельмени с фаршем из сырой картошки.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3278/">вкуснятина</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4934/">второе блюдо</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/31/">рецепт</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3772956/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012aug/27/17/5446460_29790-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Продукты: Картофель - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 головка Яйцо кур. - 1 шт. Сало св. - 100 гр. Фарш гов. - 250 гр. Чеснок, перец, специи, соль- по вкусу Приготовление фарша: Измельчить в мясорубке сало, чеснок и лук в отдельную тарелочку. Затем измельчить сырой картофель, предварительно его почистить и помыть и сразу отжать руками лишнюю влагу. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3772956/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3772956/]Пельмени с фаршем из сырой картошки.[/url][/b][/size]
              Продукты: Картофель - 0,5 кг. Лук репчатый - 1 головка Яйцо кур. - 1 шт. Сало св. - 100 гр. Фарш гов. - 250 гр. Чеснок, перец, специи, соль- по вкусу Приготовление фарша: Измельчить в мясорубке сало, чеснок и лук в отдельную тарелочку. Затем измельчить сырой картофель, предварительно его почистить и помыть и сразу отжать руками лишнюю влагу. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3772956/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?