Салат Аквариум

4-5 горстей рассыпчатого отварного риса
2-3 соленных огурца
1-2 свежих огурца
1-2 отварные моркови
2 отварных яйца
100 гр крабовых палочек
1 яблоко(обычно беру голден)
1 банка сардин в масле(лосось в масле дает более интересный вкус)
лимонный сок (0,5 лимона)
зелень
майонез(можно заменить сметаной, но втаком случае подперчить слегка)

Соленые и свежие огурцы, морковь и яблоко натераем на среднюю терку(если брать терку для корейской моркови получится эстетичнее вид). Добавляем рис мелко порубленные крабовые палочки, зелень, размятую вилкой сардину. Перемешиваем с майонезом и добавляем сок лимона.

(!) рекомендую огурцы и лимонный сок добавлять перед подачей на стол, дабы огурцы не пустили сок.