Салат из яиц, крабовых палочек и сыра сулугуни
Данный салат я сделала слоеным и сейчас объясню почему. Дело в том, что в нем довольно много яиц. Это несомненно замечательно, ведь яйца делают салат нежнее и вкуснее, но в то же время у них есть одно нехорошее свойство — они плохо держат форму и нередко из-за этого портят вид блюда.
Поэтому, если я беру достаточно большое количество яиц для салата, то предпочитаю делать его слоеным. Если же я использую 1-2 яйца, то с чистой совестью перемешиваю все ингредиенты.
Для приготовления этого салата нужно взять:
— яйца 8-10 шт.
— крабовые палочки 200 г
— сыр сулугуни 200 г
— майонез 1 пачка
— лук зеленый
Приготовление
Поставить вариться яйца, а в это время...
Освободить крабовые палочки от упаковки и порезать вдоль, чтобы получились тонкие длинные полоски.
Сыр сулугуни вручную разделать на полоски. Это у меня был самый длительный процесс. Все остальное я приготовила намного быстрее.
Когда яйца сварятся, залить их холодной водой, почистить и натереть на крупной терке.
Зеленый лук мелко порезать.
Все — подготовительный этап подошел к концу. Начинается основной.
На низ салатника или глубокой тарелки положить половину яиц.
Смазать этот слой майонезом и посыпать зеленым луком.
Затем следует слой сыра.
Его также нужно смазать майонезом и посыпать луком.
Далее следуют крабовые палочки.
И, конечно, все тот же майонез и лук.
Последний слой выложить из яиц.
Смазать его майонезом и украсить по желанию и настроению.
Салат готов! Лучше дать ему немного настояться и можно приступать к дегустации.
Накладывать салат нужно ложкой, не забывая хорошо зачерпывать, дабы в вашу тарелку попали все слои. Форма салата на тарелке не порадует вас свой идеальностью, так как своеобразная нарезка будет давать о себе знать. Однако, это только придает этой закуске изюминку.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат из яиц, крабовых палочек и сыра сулугуни
| Данный салат я сделала слоеным и сейчас объясню почему. Дело в том, что в нем довольно много яиц. Это несомненно замечательно, ведь яйца делают салат нежнее и вкуснее, но в то же время у них есть одно нехорошее свойство — они плохо держат форму и нередко из-за этого портят вид блюда. Поэтому, если я беру достаточно большое количество яиц для салата, то предпочитаю делать его слоеным. Читать полностью |
| +18 |
amely
|
7 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: