ЗАВТРАК ТУРИСТА или САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ
Салат с рисом на зиму1 ст. риса промыть и замочить на 4 часа.
3 кг помидор нарезать кубиками
1 кг переца сладкого-почистить, промыть, разрезать вдоль на дольки и порезатьсоломкой.
1 кг морковки-натереть на крупной терке.
1 кг лука порезать соломкой.
0,5л. подс. масла, 3 ст. ложки соли(с верхом), 3 ст. ложки сахара(с верхом),0,5 стакана уксуса 9%.
Лук пожарить в стакане масла до прозрачности. Овощи всыпать в большую кастрюлю, перемешать и варить 30 мин, затем добавить рис, соль, сахар, оставшееся масло иварить еще 20 мин. В конце варки влить в салат уксус, перемешать, выложить встерилизованные банки, и закатать мет. крышками. Банки перевернуть и накрыть. Выход 11-12 0,5л банок. Чем этот салат хорош? Можно кушать его, как отдельное блюдо, а можно сварить по быстрому супчик.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ЗАВТРАК ТУРИСТА или САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ
 |
Салат с рисом на зиму 1 ст. риса промыть и замочить на 4 часа. 3 кг помидор нарезать кубиками 1 кг переца сладкого-почистить, промыть, разрезать вдоль на дольки и порезатьсоломкой. 1 кг морковки-натереть на крупной терке. 1 кг лука порезать соломкой. 0,5л. подс. масла, 3 ст. ложки соли(с верхом), 3 ст. ложки сахара(с верхом),0,5 стакана уксуса 9%. Читать полностью |
| +63 |
Виктор1949
|
19 комментариев |
Комментарии
А я из разряда тех, кто делает заготовки! Спасибо за рецепт. Очень люблю такие вещи, когда можно открыть баночку - и уже почти еда! Несколько штрихов, и стол накрыт! Красота!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: