Всего за месяц газировка меняет обмен веществ

О том, что пить сладкую газировку вредно, знают все. Это приводит к ожирению и сахарному диабету. Но теперь еще ученые выяснили, что достаточно попить «шипучки» всего месяц, чтобы метаболизм в организме кардинально изменился.

Специалисты из университета Бангора совместно с коллегами из университета Юты провели эксперимент, который установил, что регулярное употребление газировки приводит к тому, что мышцы начинают пополнять запасы сил не из жиров, а из углеводов — именно это становится для них главным источником энергии. Организм как бы приспосабливается к новым для себя условиям, перестраиваясь под продукт.

11 участников эксперимента в возрасте 20 лет ежедневного поили газировкой в течение месяца. Такое маленькое количество добровольцев эксперты объяснили тем, что сейчас трудно найти молодых людей, которые бы не употребляли газировки в большом количестве.

В результате исследования было зафиксировано отклонение метаболических процессов от нормы. Выяснилось, что скорость метаболизма углеводов повышалась. И эти изменения носили долговременный характер.

«Мышцы реагируют на повышенный уровень сахара в крови и делают метаболизм менее эффективным не только сиюминутно, но и в перспективе. Этот процесс приводит ко все меньшей способности организма сжигать жиры и, как следствие, к ожирению», — пояснил доктор Ганс-Питер Кубис.

По его словам, вред приносят все виды безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара, включая фруктовые соки. Доктор Кубис считает необходимым провести в обществе кампанию по сокращению потребления сладких газированных напитков.

Многие знают: газировка провоцирует ожирение. Однако мало кто подозревает, что для соответствующего эффекта ее достаточно пить в течение всего одного месяца. За столь короткий срок организм перестраивает метаболизм и начинает брать энергию из сахара в напитке, не сжигая жир, рассказывает The Telegraph.

Это приводит к долгоиграющим последствиям (например, повышается сахар в крови, что грозит диабетом 2 типа). По словам доктора Ганса-Петера Кубиша из Университета Бангор, мышцы в теле способны распознавать сахар в напитке, снижая эффективность метаболизма не только на данный момент, но и в будущем.

Данную закономерность ученый выявил у группы добровольцев, которые пили газировку четыре недели. У них газировка приводила к сбоям мышечного метаболизма за счет изменения в активности генов. В результате даже у, казалось бы, здоровых людей фиксировались особенности, характерные для пациентов с ожирением и диабетом 2 типа. Поэтому Кубиш настоятельно рекомендует отказаться от сладкой газировки.