Мой кюфте-бозбаш.
Вот решила сделать кюфте бозбаш но джалилкиному рецепту Как готовить куфте-БОЗБАШ рецепт с фотами.
Я немного его видоизменила и вот что вышло.
сделала зажарку из лука морковки и помидор. Залила водой добавила горох(его у меня оказалось мало
) и как вода закипела опустила мясные шарики.
шарики делтак:
смешала порезанный лук, тертую морковь, зелень, фарш, рис, сумах, кинзу семена молотые, соль и яйцо. слепила шарики и добавила в бульон вместе с картошкой. в конце варки добавила свежую зелень.

Оцените!
Я немного его видоизменила и вот что вышло.
сделала зажарку из лука морковки и помидор. Залила водой добавила горох(его у меня оказалось мало

шарики делтак:
смешала порезанный лук, тертую морковь, зелень, фарш, рис, сумах, кинзу семена молотые, соль и яйцо. слепила шарики и добавила в бульон вместе с картошкой. в конце варки добавила свежую зелень.


Оцените!





+16 |
![]() |
29 комментариев |
Комментарии
шарики и картошку однавременна бросила?
пока мяса варилась картошка не развалилась?
томат,помидор,перчик допустим в летном бозбаше!молодец!
главное вкус семьи.
жду тепер твой довга!
с довгай придется подождать
а что такое свекольник?
Ну теперь держитесь! Теперь я знаю, к кому обратиться с претензиями. Чем будете аргументировать?
Я знаю чем, приведете в пример еще более колорийный рецепт, так?
Вот она, коварная женская хитрость!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: