Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Макароны по флотски -вариация на тему..

У меня этот рецепт с куринными желудочками, еще так же делаю с фаршем или мясом..
Куринные желудочки или пупки, как их еще называют, моем, чистим, режем напополам.. У меня мультя Поларис.
Чуток масла, туда пупки, режим *варка на пару*.. Когда начала из них выкипать вода, я ее просто слила, чтобы не ждать, когда она вся выкипит..
Дальше кладем-лук, морковь, перчик болг.-потушили чуток, потом томат -паста, дальше высыпаем макарошки( у меня пакет 450 гр), наливаем воду, чтобы покрыть макарошки, соль, специи, как обычно, ставим режим *плов*.
Такое же блюдо раньше делала на плите в казане.. Разница такая:
В мульте -пупки получились мягче-это *плюс*... Но.. макарошки получились не круглые, а сплюснутые как бы - это * минус*., не разварились..
На плите в казане- отдельно отваривала пупки в кастрюльке до полуготовности, потом перекладывала в казан, лишняя волокита -это *минус*.
Макарошки варила до полуготовности, дальше *доходили* и получались круглые, красивые, это *плюс*.. тоже не разваривались.
Думаю, может в мульте попробовать другой режим.. Бум экспереминтировать..
Всем приятного аппетита!








Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Макароны по флотски -вариация на тему..
У меня этот рецепт с куринными желудочками, еще так же делаю с фаршем или мясом..
Куринные желудочки или пупки, как их еще называют, моем, чистим, режем напополам.. У меня мультя Поларис.
Чуток масла, туда пупки, режим *варка на пару*.. Когда начала из них выкипать вода, я ее просто слила, чтобы не ждать, когда она вся выкипит.. Читать полностью
 

Комментарии

Т Шабернева
1 августа 2012 года
0
Наташа, большое спасибо за рецепт. Мне дети подарили поларис ( РМС 0506АД), но рецептов чисто к нему найти не могу. С экспериментами пока тяжеловато. Благодарю! Обязательно попробую.
Наталия Ростова (автор поста)
1 августа 2012 года
0
ух, тыыы, классный подарок.. а я не пользуюсь рецептами именно для нее, беру любой и делаю..
MurZja
1 августа 2012 года
0
В ответ на комментарий Т Шабернева
Наташа, большое спасибо за рецепт. Мне дети подарили поларис ( РМС 0506АД), но рецептов чисто к нему найти не могу. С экспериментами пока тяжеловато. Благодарю! Обязательно попробую.

↑   Перейти к этому комментарию
вот тут огромное количество рецептов по всем мультиваркам http://www.multivarka.ru/forum/
Lea_Pro
14 сентября 2012 года
0
В ответ на комментарий Т Шабернева
Наташа, большое спасибо за рецепт. Мне дети подарили поларис ( РМС 0506АД), но рецептов чисто к нему найти не могу. С экспериментами пока тяжеловато. Благодарю! Обязательно попробую.

↑   Перейти к этому комментарию
Добрый день! У меня теперь тоже Поларис Нашла здесь в группе массу рецептов! Поищите тэги мультиварка Поларис
Мама Кутузёнка
1 августа 2012 года
0
люблю пупки, но с макаронами еще не пробовала делать, надо попробовать
Avour
1 августа 2012 года
0
я тоже люблю куриный ливер.... надо попробовать, спасибо! однако, все же я так предполагаю, что это блюдо по вашему рецепту будет, так сказать, "мокрое", а я макароны по-флотски люблю рассыпчатые) ну на вкус и цвет, кароче....
Мама Кутузёнка
2 августа 2012 года
0
а при чем тут ливер? пупки вовсе не мокрые
Avour
2 августа 2012 года
0
ливером вообще-то называют внутренности животных.... да не пупки мокрые! кароче, я имела ввиду, что макароны в этом блюде не рассыпчатые... блин, от жары моск заклинило...

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам