Опубликовала Анабэль в личном дневнике

Стейк из семги под сыром

Вот такую вкуснятину я буду сегодня запекать. Купила два куска стейка охлажденных вытянуло 600 гр.
И так мне понадобится
стейк из семги - 2 шт.
натертый сыр - 50 г
помидор - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст. ложка
соль, перец - по вкусу
майонез-2 ст. ложки
Начинаю
Семгу солю и оставляю на 20 минут просолится( что-то типа маринада)

Открыть в полный размер

Тем временем подготавливаю овощи

Лук и помидор нарезаю кольцами.

Открыть в полный размер

На крупной терке натираю сыр( у меня под рукой мраморный, подойдет любой твердый)

Обжариваю рыбу с двух сторон на разогретом оливковом масле до золотистой корочки.

После обжарки рыба становится нежной, поэтому очень аккуратно, чтоб не сломать выкладываю на противень

перчу

Открыть в полный размер

укладываю на рыбу кольца лука и нарезанный помидор,

Открыть в полный размер

а сверху майонез

Открыть в полный размер

посыпаю сыром

и запекаю в духовке, разогретой до 180°С, пока сыр не зарумянится.

Нам очень нравится, надеюсь и вам понравится. Приятного аппетита

Тэги: семга, стейк

Рубрика: Кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3594436/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Стейк из семги под сыром</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3292/">семга</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/24936/">стейк</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3594436/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jul/27/23/5182414_49244-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Вот такую вкуснятину я буду сегодня запекать. Купила два куска стейка охлажденных вытянуло 600 гр.<br>И так мне понадобится<br>стейк из семги - 2 шт.<br>натертый сыр - 50 г<br>помидор - 2 шт.<br>репчатый лук - 1 шт.<br>оливковое масло - 1 ст. ложка <a href="https://www.stranamam.ru/post/3594436/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3594436/]Стейк из семги под сыром[/url][/b][/size]
              Вот такую вкуснятину я буду сегодня запекать. Купила два куска стейка охлажденных вытянуло 600 гр. И так мне понадобится стейк из семги - 2 шт. натертый сыр - 50 г помидор - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. оливковое масло - 1 ст. ложка [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3594436/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?