Опубликовала Alenka-alena в личном дневнике

Суфле Птичье молоко!

Этот рецепт я взяла у мамы, мы с ней очень много чего делали всегда. А это суфле просили постоянно. Очень вкусно, как конфеты птичье молоко, только лучше. Когда подавала гостям, то все просили рецепт. Хочу чтобы и вы попробовали.
6 яичных белков
2 стакана сахара
2ст. Ложки желатина
6 десерт. ложек воды
100гр силивочн. масла
плитка шоколада.

Вначале приготовим то, куда это будем выливать. Подойдет любая коробочка, из под конфет, каш. выстелаем пакетом тонким. Я иногда даже чтобы было очень ровно, приклеиваю скотчем пакет с боков. И к делу.
Смешать желатин с водой на 30- 40мин. Растопить пол плитки и 50гр масла на водяной бане и залить тонким слоем в коробочку и убрать в холодильник. пока взбить в густую пену белки. Постепенно всыпать сахар, все время взбивая. На водяной бане растопить желатин. И тонкой струйкой, все время взбивая, влить в ту массу. Вылить все это на шоколад в коробочке и убрать в холодильник. Растопить оставшуюся шоколадку с маслом и залить поверх той массы. И в холодильник. Застынет- пальчики оближешь. Можно украсить сверху кокосовой стружкой. Да много всего в магазинах для этого. Кушайте на здоровье.

Тэги: десерт

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/359247/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Суфле Птичье молоко!</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/362/">десерт</a></div><div style="padding:7px 0;">Этот рецепт я взяла у мамы, мы с ней очень много чего делали всегда. А это суфле просили постоянно. Очень вкусно, как конфеты птичье молоко, только лучше. Когда подавала гостям, то все просили рецепт. Хочу чтобы и вы попробовали. <br>6 яичных белков <br>2 стакана сахара <br>2ст. Ложки желатина<br>6 десерт. ложек воды <br>100гр силивочн. масла  <a href="https://www.stranamam.ru/post/359247/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/359247/]Суфле Птичье молоко![/url][/b][/size]
              Этот рецепт я взяла у мамы, мы с ней очень много чего делали всегда. А это суфле просили постоянно. Очень вкусно, как конфеты птичье молоко, только лучше. Когда подавала гостям, то все просили рецепт. Хочу чтобы и вы попробовали.  6 яичных белков  2 стакана сахара  2ст. Ложки желатина 6 десерт. ложек воды  100гр силивочн. масла  плитка шоколада.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/359247/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?