Варенье из груш с лимоном

Груши чистим и режем дольками, складываем в тазик. Лимоны берём толстокорые(они не дают горечь) из расчёта 1 лимон на 1кг груш и удалив из них косточки перемалываем их вместе с кожурой на блендере( или мясорубке). Готовим сироп. Сиропом заливаем груши и добавляем к ним лимоны. Доводим до кипения 2 раза - первый и последний перед закаткой, а все остальные разы просто подогреваем и отставляем остывать и так пока дольки груши не станут прозрачными. Варенье получается очень вкусным, а сама груша как мармелад.