Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Красносмородиновое желе в режиме он-лайн (т. е. очень быстро, но неимоверно вкусно)

Любите ли вы красную смородину так, как люблю ее я?!


А еще больше я люблю желе из этой ягодки ой и вкуснявое!

Итак, ежели вам перепало немного коасной смородины, примерно так литров 2,5-3 и вы не знаете, что с ней делать, то давайте по-быстренькому сварганим желе!

Для начала ягодку нужно помыть и отделить от веточек



Выбрать самые красивые веточки и угостить помощников





То, что осталось быстренько закидываем в кастрюльку и ставим на средний огонь!



Ничего не добавлять!
Приготовить чистую баночку и крышечку!
Все!
Можно спокойно идти в СМ, проверить, как тут чего

Если совсем не терпится, то периодически можно помешать, так сказать проконтролировать процесс




сок показался!

А вот его уже совсем много!



Теперь берем нашу кастрюльку и или прямо с нее выливаем сок в банку или через сито сначала в чашку, потом в банку!





Важно! Сока должно быть половина банки!
Потом доверху насыпаем сахар!



Хорошо размешиваем сахар и закрываем крышкой!



Когда остынет, убрать в холодильник! И съесть, когда захочется!

Кстати, отжимки не выкидываем, заливаем водичкой, чуток сахарку или без него, ставим на огонь, как закипит, готов вкуснючий морсик!!!




Ну вот быстренько приготовилось желе!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Красносмородиновое желе в режиме он-лайн (т. е. очень быстро, но неимоверно вкусно)
  Любите ли вы красную смородину так, как люблю ее я?!
А еще больше я люблю желе из этой ягодки ой и вкуснявое!
Итак, ежели вам перепало немного коасной смородины, примерно так литров 2,5-3 и вы не знаете, что с ней делать, то давайте по-быстренькому сварганим желе!
Для начала ягодку нужно помыть и отделить от веточек
Выбрать самые красивые веточки и угостить помощников Читать полностью
 

Комментарии

ninulka42
21 июля 2012 года
+1
Спасибо за рецепт, утащила в избранное)
ЯАляска (автор поста)
21 июля 2012 года
0
на здоровье!
Ирэна
21 июля 2012 года
+1
ух ты! и вот так просто с сахаром застывает? захомячила! спасибо!
ЯАляска (автор поста)
21 июля 2012 года
0
застывает!
Ирэна пишет:
просто с сахаром
уже испробовано
Ирэна
21 июля 2012 года
0
ух ты! спасибо! будем юзать!
ЯАляска (автор поста)
21 июля 2012 года
0
на здоровье!
Ирэна
21 июля 2012 года
0
а закручивать его никак нельзя????
ЯАляска (автор поста)
21 июля 2012 года
0
оооо, я с закрутками не дружу!
А ачем закручивать, если оно и так хранится, в холодильнике!
Ирэна
21 июля 2012 года
0
так в том то и дело, что в холодильнике места постоянно не хватает, хоть он и 2-метровый у нас! а закрутки стоят в кладовке! я много на зиму кручу!
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
0
надо спросить у мамы будет ли оно хранится в кладовке
Ирэна
22 июля 2012 года
0
ждем-с!
ЯАляска (автор поста)
23 июля 2012 года
0
если банки простерилизовать и закатать, то должно храниться попробум одну баночку

А варенье из вишни как сделать? не подскажешь (ой, мы на Вы или Ты? )
Ирэна
23 июля 2012 года
0
да на ты конечно! я просто засыпаю очищенные от косточек вишни и засыпаю сахаром! в пропорции на кг вишни грамм 800 сахара. засыпаю на ночь! утром довожу до кипения и отставляю! вечером довожу до кипения, засыпаю квитин - это желирующее вещество на основе пектина и закручиваю с горячие стерильные банки! получаются и сироп безумно вкусный и ягоды!
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
0
это я над собой!
Я на 1,3 кг ягод взяла 2 кг сахара, косточки не выколупывала оставила на ночь, сока не увидела. подлила чуток водички и поставила варить, чуть не сделала карамель, добавила еще водички, теперь стоит на самом маленьком огне, растаивает сахар
ну может в холодильнике сохранится
Ирэна
24 июля 2012 года
0
хм! ну в холодильнике сохранится точно! мы просто не любим варение с косточками, вот и заставляю детей выколупывать!
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
0
Ирэна пишет:
вот и заставляю детей выколупывать!
блииин, а я то не додумалась!
вроде чего-то сварилось
Ирэна
24 июля 2012 года
0
ой! у меня дети главные помощники в закрутках - помыть, почистить, порезать, косточки убрать и т.д. сейчас аж задумалась - а что же я тогда делаю?
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
0
Ирэна пишет:
что же я тогда делаю?
как что? грамотно руководить тоже надо уметь
Ирэна
24 июля 2012 года
0
оооо! и верно! вот пришла с работы и начала руководить закруткой огурцов!
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
0
клааас!
Ирэна
24 июля 2012 года
0
и мне нравится!
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
0
Ирэна
24 июля 2012 года
0
betti1
21 июля 2012 года
+1
Классно...
ЯАляска (автор поста)
21 июля 2012 года
+1

ну а чего только украине клубнику с вишней мариновать я ж обзавидовалась
betti1
21 июля 2012 года
+1
Я сто лет назад делала желе...Умумукалась тогда, и кроме меня никто не стал есть...Больше не делаю...
Xiukha
21 июля 2012 года
+2
У меня его дети моментально съедают, другие варенья едят менее охотно. Так что попробуйте внукам приготовить немного, вдруг им понравится
betti1
21 июля 2012 года
+1
Они настолько избалованы родителями в отношении всяких сладостей, что их заставить любое варенье практически невозможно...
Xiukha
21 июля 2012 года
+2
У меня дети тоже избалованы
betti1 пишет:
в отношении всяких сладостей
Но это варенье их даже заставлять не надо есть, к тому же это не варенье, а желе
Хотя, если они едят ягоды, то может это даже к лучшему.
betti1
21 июля 2012 года
+1
Ягоды едят...
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
В ответ на комментарий Xiukha
У меня его дети моментально съедают, другие варенья едят менее охотно. Так что попробуйте внукам приготовить немного, вдруг им понравится

↑   Перейти к этому комментарию
xiukha пишет:
моментально съедают
Xiukha
22 июля 2012 года
+2
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
В ответ на комментарий betti1
Я сто лет назад делала желе...Умумукалась тогда, и кроме меня никто не стал есть...Больше не делаю...

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас наоборот варенье в ход пошло и с блинами и с булками и с хлебом
betti1
22 июля 2012 года
+1
Да я тоже люблю...
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
Татьяна мама 2 дочек
21 июля 2012 года
+1
Утащила себе
ЯАляска (автор поста)
21 июля 2012 года
+1
на здоровье!
Ann_eta
21 июля 2012 года
+1
Спасибо, обязательно сделаю.
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
на здоровье!
Ann_eta
23 июля 2012 года
0
Сделала, когда можно есть?
ЯАляска (автор поста)
23 июля 2012 года
+1
я вечером делаю, утром готово.
Если в холодильнике удасться припрятать, то и зимой поесть можно
Ann_eta
23 июля 2012 года
+2
Как говорит старший сын, хорошо спрятать можно только в животе. В холодильнике ничего не залеживается.
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
+1
Ann_eta пишет:
хорошо спрятать можно только в животе.
молодец! знает проверенные места!
ну как? получилось?
Ann_eta
24 июля 2012 года
+1
Ага, вкуснятина! Уже одну баночку уничтожили. Сегодня буду еще делать.
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
+1
уффф, а то я уже переживала
Ann_eta пишет:
одну баночку уничтожили
говорю ж прятать надо
Ann_eta
24 июля 2012 года
+1
В большой семье...
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
+1
эт точно!
Млечный путь
21 июля 2012 года
+1
Спасибо, обязательно попробую.
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
пробуй на здоровье!
Sun Lady
21 июля 2012 года
+1
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
ivana-73
21 июля 2012 года
+1
спасибочки!!!
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
0
на здоровье!!
yuyunyik
22 июля 2012 года
+1
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
Совушка Я
22 июля 2012 года
+1
здорово однако придумано!
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
главное без особых усилий!
Совушка Я
22 июля 2012 года
+1
жена Сержа
22 июля 2012 года
+1
Классный рецепт!!!!!! А из мороженной ягоды получится, как думаете?
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
думаю, надо попробовать!
жена Сержа
22 июля 2012 года
+1
попробую на днях. много рецептов перебрала, не получается желе, какой-то сироп и все. может во Вашему получится. А сколько ягод надо, чтобы получилось 0,5 литра сока?
ЯАляска (автор поста)
23 июля 2012 года
+1
около 2-х литров. я на глаз делала!
olga-saplina пишет:
может во Вашему получится.
если уж у меня получилось (человека далекого от консервирования ), то у вас получится обязательно
жена Сержа
23 июля 2012 года
+1
upuha
22 июля 2012 года
+1
вкуснотень!!
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
0
приезжай, угостим!
smale
22 июля 2012 года
+1
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
smale
22 июля 2012 года
+1
Я смотрю - ты к зиме полным ходом готовишься, а я что-то пока совсем еще и не начинала ничего заготавливать
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
tanita30 пишет:
готовишься,
это единственная моя загготовка ну еще варенье в морозилке, а больше я ничего не умею на маму надеюсь
smale
22 июля 2012 года
+1
я все никак огурцы не закручу. У нас глобальный ремонт от пола до потолка + еще и окна меняем, дома как после взрыва, мне и негде сейчас да и некогда совсем, так что в этом году останемся без заготовок
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
заморозь то, что можно!
ну и ладно один год без огуриков, а к помидорикам мож и ремонт закончится
Ирэна
22 июля 2012 года
0
хорошо когда все по очереди а у нас в этом году все одновременно! я сейчас и огурцы кручу и оставшиеся фрукты и уже помидоры начала! а еще неделя и баклажаны уже будут готовы! кошмар какой то!
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
0
ого! какой масштаб заготовок!
Ирэна
22 июля 2012 года
0
у меня одних компотов за зиму уходит около 50 банок! а про остальное - я даже не считала никогда! ну всего около 300 банок разной емкости закручиваю! говорю же - не мужики, а троглодиты!
ЯАляска (автор поста)
23 июля 2012 года
0
обалдетьИрэна пишет: компотовИрэна пишет:50 банокИрэна пишет:около 300 банок разной емкости закручиваю!
Ирэна
23 июля 2012 года
0
зато зимой нямка!
ЯАляска (автор поста)
23 июля 2012 года
0
верю!
smale
22 июля 2012 года
+1
В ответ на комментарий ЯАляска
заморозь то, что можно!
ну и ладно один год без огуриков, а к помидорикам мож и ремонт закончится

↑   Перейти к этому комментарию
прямо в тему нашего разговора: соседская бабулька притащила мне малину и три вида смородины детвора уже объелась ягод, так что я остатки закинула в морозилку
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
tanita30 пишет:
остатки закинула в морозилку
ну во! заготовительный процесс пошел!
smale
22 июля 2012 года
+1
не говори! валяюсь тут в инете к верху попой пока мои мальчишки мусор в мешках таскают, а процесс сам по себе идет
ЯАляска (автор поста)
22 июля 2012 года
+1
и правильно делаешь
tanita30 пишет:
к верху попой
smale
22 июля 2012 года
+1
У нас в семье закон: девочки тяжести не поднимают, так что я сегодня хоть немного отдыхаю от ремонта
ЯАляска (автор поста)
23 июля 2012 года
+1
ты сегодня - девочка
хороший закон!
smale
24 июля 2012 года
+1
Бабася
24 июля 2012 года
+1
ЯАляска (автор поста)
24 июля 2012 года
+1
и тебе спасиб!
Львяша
28 июля 2012 года
+1
Девочки а сахар успевает раствориться? Действительно как желе получается? У меня 11 стаканов ягод, хочу сделать желе - вот и лазаю по инету в поисках инфы Но я хочу на зиму сделать
ЯАляска (автор поста)
29 июля 2012 года
0
ложечкой помешаете пока не растворится и как остынет в холодильник, зимой съедите
Львяша
29 июля 2012 года
0
Спасибочки!
ЯАляска (автор поста)
29 июля 2012 года
0
Львяша
29 июля 2012 года
0
жозетт
29 июля 2012 года
+1
Утащила в избранное, спасибо огромнющее!!!
ЯАляска (автор поста)
29 июля 2012 года
0
на здоровье!
рада буду, если понравится
жозетт
29 июля 2012 года
0
Сонцето
17 июля 2014 года
+1
В ответ на комментарий ЯАляска
на здоровье!
рада буду, если понравится

↑   Перейти к этому комментарию
Ну что я вам могу сказать-то,чтоб вы не обиделись...Нашла я здесь ваш рецептик,заделала баночек с джемом на зиму.....А теперь его нет,джема-то...всё слопали за три дня....Спасибо вам за обалдетельный рецепт!Жалко,конечно,что на зиму не осталось...сама я не ем красную,но с вашим рецептом даже я не устояла,тож за обе щеки уминала)))))))
ЯАляска (автор поста)
19 июля 2014 года
0
блин, че ж так пугать-то? думаю, все! кому-то не понравилось!
Кушайте на здоровье!
Сонцето
19 июля 2014 года
0
ЯАляска (автор поста)
20 июля 2014 года
0
Julia306
28 июля 2015 года
+1
Спасибо за рецепт. Процедила , засыпала сахар и ушла белье повесить ,пришла , а оно застыло уже , вот это скорость. Рецепт супер. Маме огромное спасибо и Вам тоже
ЯАляска (автор поста)
30 июля 2015 года
0
Пользуйтесь на здоровье!!
Я тоже уже сделала!
Julia306
17 июля 2016 года
+1
Сегодня еще сделала , и еще Раз спасибо
ЯАляска (автор поста)
18 июля 2016 года
0
на здоровье!!!
Надо тоже детей отправить за ягодой

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам