Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Суши дома...

Я очень давно хотела попробовать суши.. или как их правильно называют - суси!
ну такие они мне были привлекательные и аппетитные.. что нужно было обязательно попробовать. и вот как я и несколько девочек с работы пошли в ресторанчик на суши.. в этом ресторанчике есть еще супер акция.. заказываешь 1 блюдо до 18 00 и еще одно такое же блюдо тебе дают бесплатно.
прикольно, не правда ли?! заказали несколько разных видов суши.. чтобы каждый мог разных попробовать.. потому что кроме меня, не знающей что такое суши.. было еще пару человек.. принесли наш заказ.. опять же вид - обалденный.. начинаю пробовать.. и понимаю, что аппетитный вид еще не значит аппетитный вкус..
ну вот сижу и думаю.. "ну не мое это".
)) поела значит.. а с другой стороны.. если бы не попробовала, то как бы я узнала что такое суши?!

ушла с ресторана с полной уверенностью, что больше я суши не ем.. но не тут то было.. заказали как то девочки суши в офис.. я решила опять попробовать и о чудо.. мне они уже не показались такими уж невкусными.. видать распробовала... НО распробовала именно классические, как я их называю - простые, роллы. и после этого началась моя любовь к суши... да такая что я решила попробовать делать их самой. решено - сделано.

и скажу я вам, не так страшен черт как его рисуют... все таки интернет это сила.. все что хочешь в нем найдешь и рецепт приготовления тоже.

осталось закупить все необходимое и приступить к делу.
результат меня очень порадовал... и теперь я не вижу смысла в походе в ресторан.. где я получу минимум за немалые деньги.. а дома я могу за минимум расходов получить большую порцию суши...
вот оно - мое творение.
угощайтесь, любители суши!




Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Суши дома...
  Я очень давно хотела попробовать суши.. или как их правильно называют - суси!
ну такие они мне были привлекательные и аппетитные.. что нужно было обязательно попробовать. и вот как я и несколько девочек с работы пошли в ресторанчик на суши.. в этом ресторанчике есть еще супер акция.. заказываешь 1 блюдо до 18 00 и еще одно такое же блюдо тебе дают бесплатно. прикольно, не правда ли?! Читать полностью
 

Комментарии

Натальюшка76
18 июля 2012 года
0
Вкуснятина! У меня муж тоже частенько делает, это его коронное блюдо )))
Sincerita
18 июля 2012 года
0
Зузулька
18 июля 2012 года
0
А рецептиком поделиться с общественностью ??
Alina_Lav (автор поста)
19 июля 2012 года
+1
поделюсь, конечно! итак, берем 250 гр риса для суши, я покупаю специальный, но читала что можно брать и просто круглый рис. промываем его хорошенько, я раз 5-7 мою. затем заливаю холодной водой так чтобы вода покрыла рис и еще немного, где то на палец выше. ставлю без крышки на огонь, как только вода закипит, я прикручиваю на самый маленький огонь, засекаю время, и через 15 минут выключаю. еще советуют после того как выключить положить бумажные полотенца между крышкой и кастрюлей.. зачем, я не понимаю но делаю. положить эдак минут на 10. пока рис варится я готовлю заправку. туда входит: 4 ч.л. соевого уксуса, 2 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли. все это смешиваю и ставлю рядом с кастрюлькой, в теплое место дабы оно растворилось. Вылить заправку в рис и круговыми движениями перемешиваю деревянной лопаточкой, ставлю остывать. Нори разрезаю на две половины. выкладываю сушеные водоросли на циновку. отдельно в мисочку наливаю 1 стакан воды и туда добавляю 3 ст.ложки уксуса соевого, покаю туда руки перед тем как брать рис (так он не прилипает к рукам). На водоросли выкладываю рис, оставляя 1 см у края для склеивания "рулетика". Посередине кладем длинный кусочек рыбы и такой же кусочек огурчика (это по желанию). смачиваю водичкой с уксусом тот оставшийся чистый 1 см нори и сворачиваю с помощью циновки "рулетик". Разрезаю на шесть одинаковых роллов. и вот.. суши готовы!! попробуйте.. уверена, что получится!
Зузулька
19 июля 2012 года
0
Спасибо! Осилить бы ещё))
Alina_Lav (автор поста)
19 июля 2012 года
0
я тоже так думала перед тем как стала готовить.. а когда приготовила то оказалось что это проще простого. так что дерзайте!
Зузулька
19 июля 2012 года
0
Мне бы ещё ингредиенты все в нашем захолустье отыскать.......а так думаю что должна справиться!
Alina_Lav (автор поста)
19 июля 2012 года
+1
кто ищет, тот всегда найдет! удачных поисков!
Vika Snow
18 июля 2012 года
0
тоже обожаю суши, но давно что-то не готовила
А жареные и изнаночные не нравятся?
Alina_Lav (автор поста)
19 июля 2012 года
0
честно говоря, сложные (как Вы пишите изнаночные) пробовала но мне они не пошли.. а вот жаренные не ела. даже не слышала о таких.
Vika Snow
19 июля 2012 года
0
тоже рецепт в интернете можно найти, но для меня жареные оказались сложнее по приготовлению (со второго раза только вышло как надо)... правда, и уходят они у нас быстрее всех других
Tatiannna24
19 июля 2012 года
0
мы чаще зимой балуемся. Но вот на днях Швестер моя нори отдала, так я тоже накрутила. Вкусно
Alina_Lav (автор поста)
19 июля 2012 года
0
я пока пойму кто такая эта Швестер. ))) а какие ты делаешь? с какой начинкой?
Tatiannna24
19 июля 2012 года
0
а ты разве не помнишь ее кликуху в общаге? я делаю с лососиком или форелькой, с плавленным сырком и огурчиком, обычные, в общем
Alina_Lav (автор поста)
19 июля 2012 года
+1
ну как тебе сказать.. кликуху не помню.. а вот адрес электронной почты у нее точно был швестер.. )
Tatiannna24
19 июля 2012 года
0
вот с тех пор, как я на 1 курсе начала немецкий учить, вот с тех пор она и Швестер
Alina_Lav (автор поста)
19 июля 2012 года
+1
Швестер
29 ноября 2012 года
0
так вот ,значит,чем вы угощаетесь, драгоценнейшая Alina_Lav! А когда я в гости приехала-так мне салатики из капусты....

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам