Керамические ножи. А кому они пригодились?
У нас ножи, мягко говоря, из не очень хорошей стали .. и поэтому постоянно тупые хотя муж их затачивает совсем не редко
А на сайте скидка была на керамические ножи и закралась мне идейка их купить
Но, как обычно, перед покупкой мы с мужем досканально изучаем вопрос в инете чтоб, так сказать, не лохануться
И вот что мы узнали об этих "чудо-ножах":
Для себя выделили плюсы и минусы
их плюсы-не надо затачивать
а вот с минусами
• Никогда не режьте керамическим ножом твёрдые продукты!
• Работайте на деревянной, пластиковой или силиконовой разделочной доске. Стекло, камень, металл, фаянсовые тарелки – всё это для керамики смерть.
• Нарезайте продукты ровными, плавными движениями.
• Не рубите зелень, как металлической сечкой.
• Не скоблите керамическим ножом – режущая кромка может повредиться.
• Не хлопайте лезвием плашмя – оно может отколоться от ручки.
• Мойте керамические ножи в тёплой воде с применением обычных моющих средств. Никаких посудомоечных машин!
• Не храните керамику в ящике для столовых приборов – от соприкосновения с металлом вилок и ложек кромка ножа может выкрошиться.
• Керамика не любит резкого перепада температур, от этого она может покрыться микроскопическими трещинками.
• Падение даже на мягкий пол может оказаться для керамического ножа фатальным.
Их затачивать, наверно, не надо потому, что они быстрее сломаются, чем затупятся
Или я чего не понимаю?
А на сайте скидка была на керамические ножи и закралась мне идейка их купить
Но, как обычно, перед покупкой мы с мужем досканально изучаем вопрос в инете чтоб, так сказать, не лохануться
И вот что мы узнали об этих "чудо-ножах":
Для себя выделили плюсы и минусы
их плюсы-не надо затачивать
а вот с минусами
• Никогда не режьте керамическим ножом твёрдые продукты!
• Работайте на деревянной, пластиковой или силиконовой разделочной доске. Стекло, камень, металл, фаянсовые тарелки – всё это для керамики смерть.
• Нарезайте продукты ровными, плавными движениями.
• Не рубите зелень, как металлической сечкой.
• Не скоблите керамическим ножом – режущая кромка может повредиться.
• Не хлопайте лезвием плашмя – оно может отколоться от ручки.
• Мойте керамические ножи в тёплой воде с применением обычных моющих средств. Никаких посудомоечных машин!
• Не храните керамику в ящике для столовых приборов – от соприкосновения с металлом вилок и ложек кромка ножа может выкрошиться.
• Керамика не любит резкого перепада температур, от этого она может покрыться микроскопическими трещинками.
• Падение даже на мягкий пол может оказаться для керамического ножа фатальным.
Их затачивать, наверно, не надо потому, что они быстрее сломаются, чем затупятся
Или я чего не понимаю?
А Вы пользуетесь такими ножами?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да! Забыла обо всех проблемах!
13
(23%)
Купила, но толку мало
4
(7%)
Не вижу в нем необходимости
39
(70%)
Всего проголосовало: 56
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Керамические ножи. А они вам нужны?
В опросе приняли участие 56 пользователей.
Опрос: Керамические ножи. А они вам нужны?
А Вы пользуетесь такими ножами?
В опросе приняли участие 56 пользователей.
Комментарии
А для заточки купите хорошую быструю точилку.
Я сам сделал не один десяток ножей, разбираюсь и в ножах и в сталях. И советую совершенно искренне...
режу, все нормально
зачем вообще хлопать????
неоднократно падали. Но у меня ножи не из дешевых
Истина!
а вот, например, посуду для выпекания в духовке предпочитаю стеклянную (она и для СВЧ подходит, и для заморозки), выдерживает до 400 гр, моется великолепно, и вид у посуды как новый, а про вид и качество еды в ней приготовленной.... ммм... красота просто.
И моется классно
а вот, например, посуду для выпекания в духовке предпочитаю стеклянную (она и для СВЧ подходит, и для заморозки), выдерживает до 400 гр, моется великолепно, и вид у посуды как новый, а про вид и качество еды в ней приготовленной.... ммм... красота просто.
↑ Перейти к этому комментарию
А вот сковородку с керамическим купила - нравится.
о том что что-то делать ими нельзя не знала.
Мы с Китая возим - они там дешевые)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: