Опубликовала skvira в личном дневнике

Концервированые баклажаны(сининькие)

Баклажан концервированый.
5 кг. баклажан
03, кг. часнока.
3 шт. красного горького перца
10 шт. сладкого перца
0,5 литра уксуса
1,5литра подсолнечного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Порезать синие кружочками и вымочить в соленой воде 4-6 часов.
В кастрюлю перемолоть на мясорубку перец, часнок, добавить 0,5 литра подсолнечного
масла-перемешать.
на сковороде в большом количестве подсолнечного масла поджариваем синие
обмакиваем в смесь(приготовленую в кастрюле) и складываем в стерильные банки
(укладывать нужно очень плотно)Закатываем банки.
Стерилизовать банки не нужно, получается очень остро.
Харашо хранится не только в погребе но и в кладовке.
Приятного апетита.

Тэги: Концервирование, Баклажаны

Рубрика: Кухня от А до Я

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3516218/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Концервированые баклажаны(сининькие)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/102490/">Концервирование</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3101/">Баклажаны</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3516218/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012jul/13/40/5072788_88034-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Баклажан концервированый.<br>5 кг. баклажан<br>03, кг. часнока.<br>3 шт. красного горького перца<br>10 шт. сладкого перца<br>0,5 литра уксуса<br>1,5литра подсолнечного масла.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/3516218/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3516218/]Концервированые баклажаны(сининькие)[/url][/b][/size]
              Баклажан концервированый. 5 кг. баклажан 03, кг. часнока. 3 шт. красного горького перца 10 шт. сладкого перца 0,5 литра уксуса 1,5литра подсолнечного масла.  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3516218/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?