. Ледяные смузи: 8 рецептов на летний день

Холодные смузи идеальны для жаркого лета. Смешанные на основе фруктов, ягод и йогурта, они питательны и полны витаминов. Их можно есть на завтрак, на десерт в обед и даже заменять ими ужин. Если вы хотите чувствовать легкость и терять сантиметры в талии, возьмите на заметку наши летние рецепты!
Смузи из голубики и банана


Этот бодрящий смузи идеален для легкого завтрака.

Смешайте в блендере очищенный банан, горсть винограда без косточек, такую же горсть голубики, стакан йогурта и полстакана апельсинового сока.

Голубику можно заменить черникой, малиной или клубникой.

Черника и виноград обладают сильными антиоксидантными свойствами, предотвращая преждевременное старение. Поэтому советуем вам обязательно включить эти ягоды в свой летний рацион.

Гранатовый смузи


Рецепт этого охлаждающего напитка очень прост.

На две порции необходимо смешать в блендере 200 мл гранатового сока, два стаканчика ванильного обезжиренного йогурта и 2 ст. л. любого меда. После этого разлить по бокалам и добавить лед. Подавать немедленно.

В гранатовом соке много антиоксидантов, витаминов С и В, органических кислот, минеральных веществ и ферментов, калия и кумаринов. За счет такого богатого состава гранатовый смузи полезен всем системам нашего организма: в том числе сердечно-сосудистой, нервной, кровеносной. Он улучшает состояние кожи, волос, ногтей, помогает при общем упадке сил.

Кулер дыня-киви


Чтобы смешать этот вкусный и при этом низкокалорийный смузи, понадобится только три ингредиента: киви, дыня и яблочный сок.

Предварительно необходимо нарезать мякоть дыни и убрать в морозилку. То же самое проделайте с очищенными плодами киви.

После того как дыня и киви замерзнут, достаем их из морозилки, берем в соотношении два к одному (на стакан мякоти дыни - один плод киви) и измельчаем в блендере с добавлением стакана осветленного яблочного сока.

Чернично-ананасовый смузи


Сбалансированный вариант легкого и питательного летнего завтрака.

Необходимо смешать в блендере две чашки ростков шпината, одну чашку замороженной черники, банан, порцию ванильного йогурта, по 1/4 чашки нарезанного ананаса, замороженной вишни и апельсинового сока.

Чернично-ананасовый смузи благотворно влияет на пищеварение и даже способствует похудению за счет большого объема растительной клетчатки и входящего в состав ананаса бромелайна, который часто называют "ферментом стройности".

Ягодный смузи


Взрывной коктейль, содержащий дневную порцию антиоксидантов.

Для приготовления ягодного смузи понадобится клубника, малина, вишня и гранатовый сок, взятые в равной пропорции.

Для истинных гурманов - дополнительно полчашки черники.

Все смешивается в блендере и тут же подается на стол. Охлаждающий эффект обеспечит лед или предварительно замороженные ягоды (например, вишня).

Персиковый смузи


Нежный смузи для любителей персиков, нектаринов и абрикосов.

В блендер помещаем две чашки нарезанных плодов (можно использовать один вид или все сразу), одну чашку молока, порцию йогурта с фруктовым наполнителем и чашку измельченного льда.

Все это взбиваем до однородности и вкушаем ледяной фруктово-молочный коктейль на веранде посреди жаркого дня.

Шоколадно-кофейный смузи


Альтернатива холодному кофе и какао вместе взятым.

Стакан молока, замороженные кружочки банана, 1-2 ст. л. меда или сахара, 1 ст. л. какао порошка, 2 ч. л. растворимого кофе, немного ванилина и полстакана колотого льда.

Все смешать в блендере в однородную ледяную массу цвета молочного шоколада.

Клубнично-банановый смузи


Беспроигрышное сочетание, милое всем без исключения. Клубнично-банановый смузи можно есть в любое время летнего дня и такой же жаркой летней ночи.

Для приготовления смузи нам понадобится два стакана свежей клубники, банан, порция ванильного йогурта и полстакана льда.

Измельчаем все ингредиенты в блендере и получаем ароматное фруктово-ледяное пюре, которое можно подать и на детском празднике вместо вредной газировки.
Питательный завтрак и приятный десерт в одном бокале готов!
-><-
Источник: http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/_article/ledyanye-smuzi-8reczeptov-na-letnij-den/