Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Лимонад из рейхана (базилика)

Лето. Жарко. Печеного уже много показали, после него хочется пиииить. Но пить тоже нужно вкусно.

Итак. Берем пару пучков рейхана (синяя травка, которую еще называют - базилик), лимонную кислоту (или лимонный сок), сахар по вкусу (у меня ушло около 5 ложек столовых), 1.5 литра воды.




Рехан моем, складываем в кастрюлю.

Посыпаем лимонной кислотой (примерно столовая ложка) и оставляем минут на 20-30. Можно руками чуть пожамкать




Через 20-30 минут, добавляем стакан горячей воды и оставляем еще минту на 10.




Доливаем оставшуюся воду, добавляем сахар, доводим до кипения.



Процеживаем полученный лимонад. Остужаем. Пьем! Вкуусно!



Единственное - рейхан (базилик) лучше брать или на рынке, или с огорода ))) в магазинах, каким бы свежим он не казался, не тот запах
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Лимонад из рейхана (базилика)
  Лето. Жарко. Печеного уже много показали, после него хочется пиииить. Но пить тоже нужно вкусно.
Итак. Берем пару пучков рейхана (синяя травка, которую еще называют - базилик), лимонную кислоту (или лимонный сок), сахар по вкусу (у меня ушло около 5 ложек столовых), 1.5 литра воды.
Рехан моем, складываем в кастрюлю. Читать полностью
 

Комментарии

sandx
29 июня 2012 года
0
Первый раз такое название рейхан слышу у нас Армяне его рыган называют а так это базилик попробую тоже напиток съ делать
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
sandx пишет:
Первый раз такое название рейхан слышу
в Азербайджане базилик синий называют - рейхан
dok-mai
29 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий sandx
Первый раз такое название рейхан слышу у нас Армяне его рыган называют а так это базилик попробую тоже напиток съ делать

↑   Перейти к этому комментарию
Рейхан, регань, райхон, базиль, базилик - это в одно и то же. В Узбекистане у нас называлось "райхон". Это растение встречается разных видов. У меня сейчас растёт зелёный, с не фиолетовый, как на фото автора темы.
amely
29 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий sandx
Первый раз такое название рейхан слышу у нас Армяне его рыган называют а так это базилик попробую тоже напиток съ делать

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас называется РЕХАНИ
Джалилка
29 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий sandx
Первый раз такое название рейхан слышу у нас Армяне его рыган называют а так это базилик попробую тоже напиток съ делать

↑   Перейти к этому комментарию
а я не знала что такое базилик. тут узнала
sandx
30 июня 2012 года
0
Мы все пополнили копилку знаний теперь покупая можно знаниями блестнуть на армянском азербайджанском
AtCa (автор поста)
30 июня 2012 года
0
Неудачное сравнение, уж извините
Рыжая кошечка
29 июня 2012 года
+1
спасибо за рецептик , я пила этот напиток но не знала что такое рейхан, думала у нас такое не растет даже, а оказывается я сама могу такое сделать
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
+1
правда же вкусно?
Рыжая кошечка
29 июня 2012 года
+1
очень вкусно
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
Джалилка
29 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Рыжая кошечка
и яя хочу
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
Сделай ))) всего 50 минут процесс займет. Я мальчишкам на проводы делала 5 литров )) и им не хватило
Рыжая кошечка
29 июня 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
не плачь, видишь как легко его делать
я завтра на рынке базилик куплю и тоже сделаю
Джалилка
29 июня 2012 года
0
я тоже завтра куплю.все групповой будем делать
Рыжая кошечка
29 июня 2012 года
0
посмотрю пойду как он выглядит хоть, а то на базаре подсунут еще не то
всей группой хорошо делать , будем вмести пить как будто в гостях друг у друга
Джалилка
30 июня 2012 года
0
я уже сделбла вышла супер
Рыжая кошечка
1 июля 2012 года
0
завидую, а я на рынок не попала
Lovi
29 июня 2012 года
+1
Спасибо, утащила
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
на здоровье!
dok-mai
29 июня 2012 года
+1
Ну, вот... Теперь ужас как захотелось попробовать, а фиолетового базилика под рукой нет. И на рынке есть не всегда. Как быть? А можно из зелёного? тогда наверное не будет красивым цвет... Озадачилась я. Зелёного базилика растёт у меня много.
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
+1
с зеленым не делала, но цвет точно будет не такой
Но с другой стороны - почему не попробовать? Пусть будет зелененьким
Джалилка
29 июня 2012 года
+1
В ответ на комментарий dok-mai
Ну, вот... Теперь ужас как захотелось попробовать, а фиолетового базилика под рукой нет. И на рынке есть не всегда. Как быть? А можно из зелёного? тогда наверное не будет красивым цвет... Озадачилась я. Зелёного базилика растёт у меня много.

↑   Перейти к этому комментарию
попробуй. будет тоже интересно
Elena-Ramona
29 июня 2012 года
0
Я такой напиток давно делаю. Меня подружка из Сумгаита научила.=)))
Казторка
29 июня 2012 года
0
А из зеленого базилика такое можно делать? или именно такой бардовый?
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
Традиционно делают из синего, но думаю можно рискнуть и сделать из зеленого
Казторка
29 июня 2012 года
0
понятненько будем пробовать.
Xadica
29 июня 2012 года
0
у меня перед домом зеленый растет,сама сажала.Спасибо,надо сделать.
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
Вот здесь вопросы были можно ли из зеленого. Можно получается?
Джалилка
29 июня 2012 года
0
ухх ты.. я так хотела его сделать. у меня цвет подвел в прошлый раз. теперь знаю как точнее сделать. спасибо!!!!! ОГРОМНОЕ!!!
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
+1
Да я помню,, что у тебя проблемы были с цветом ))) на здоровье
ИннаЛина5
29 июня 2012 года
0
И цвет красивый .Тоже сделаю
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
удачи!
Арзу91011
29 июня 2012 года
+1
Ой прямо захотелось попить его Нужно попробовать.
AtCa (автор поста)
29 июня 2012 года
0
Попробуйте. Не сложно
Я_Окся
29 июня 2012 года
0
Надо попробовать
Nigar
30 июня 2012 года
0
а у нас тут нет фиолетового
AtCa (автор поста)
30 июня 2012 года
0
дикие люди!
Nigar
30 июня 2012 года
0
не говори ) уже думаю, чтобы в след. раз с собой семена привезти
AtCa (автор поста)
30 июня 2012 года
0
семена не разрешат наверное, брату (правда в Австралию) не разрешили
Nigar
30 июня 2012 года
0
а кто их спрашивать будет-то )) я в Баку везла и семена, и луковицы цветов. Думаю и обратно можно
AtCa (автор поста)
30 июня 2012 года
0
нас просветили, чуть ли в прямую кишку ((( и семена отняли
Nigar
30 июня 2012 года
0
ну нас тоже проверяли, но на семена не отреагировали никак. Нам в аэропорту Атланты сказали, чтобы мы банан выбросили )) я брала детям, один остался.
AtCa (автор поста)
30 июня 2012 года
0
здесь еще момент - ты везла ИЗ старны, а не В старну )) хотя Австарилия вообще замороченная на ввоз
Nigar
30 июня 2012 года
0
ну да, в кравйнем случае выбросим. Но в нашем случае, я точно знаю, что как повезет. Если проверяющий офицер будет белый, то провезем ))) а если черный, то может и нет ))
Джалилка
30 июня 2012 года
0
А если усгаглазый?)
Nigar
30 июня 2012 года
0
ты знаешь не встречались пока )))
ИннаЛина5
3 июля 2012 года
0
Я сделала сегодня,у меня получилось чайного цвета.Почему?я все также делала как тут описана
AtCa (автор поста)
3 июля 2012 года
0
Вода кипяток была когда после кислоты заливали?
ИннаЛина5
3 июля 2012 года
0
Да кипяток.Лимоную кисооту жидкую налила,может поэтому?
AtCa (автор поста)
3 июля 2012 года
0
может из-за кислоты... у меня порошок был, и заливала не крутым кипятком сначала, а просто горячей водой, ну градусов 80 в ней было
ИннаЛина5
3 июля 2012 года
0
Ничего,папробую еще раз
AtCa (автор поста)
3 июля 2012 года
0
Нужно у Джалилки уточнить, у нее первый раз тоже был чай по цвету, потом вроде получилось
ИннаЛина5
3 июля 2012 года
0
Ага,спрошу у нее
Джалилка
10 июля 2012 года
0
ИннаЛина5 пишет:
Ага,спрошу у нее
и не спросила потому что тогда я тогда лимонную кислоту не нашла. надо в пачках купить тебе она очень дешева
ИннаЛина5
10 июля 2012 года
0
Твой комп ждала
Джалилка
10 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий ИннаЛина5
Я сделала сегодня,у меня получилось чайного цвета.Почему?я все также делала как тут описана

↑   Перейти к этому комментарию
я сделлала уже дважды вышло супер. покажу сейчас смотри
ИннаЛина5
10 июля 2012 года
0
Я второй раз еще не пробывала.тебя ждала
Джалилка
10 июля 2012 года
0
а еще нюансь. его закрывать не надо крышкой. тогда цвет уйдет. надо открыта держать все время.а я кипяток налила именно. и супер
AtCa (автор поста)
10 июля 2012 года
0
а я закрываю, но уменя кислота сыпучая
ИннаЛина5
10 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий Джалилка
а еще нюансь. его закрывать не надо крышкой. тогда цвет уйдет. надо открыта держать все время.а я кипяток налила именно. и супер

↑   Перейти к этому комментарию
Покажешь свое?
elenka_V
9 июля 2012 года
0
Обязательно попробую! И ведь смотрела вчера на базилик на рынке...
AtCa (автор поста)
9 июля 2012 года
+1
нужно было брать )))
elenka_V
9 июля 2012 года
0
Galladriel
9 июля 2012 года
0
горячо люблю эту травку, но то, что из неё напиок делают меня удивило, попробую обязательно
AtCa (автор поста)
9 июля 2012 года
0
меня тоже удивло в свое время, теперь вот...делаю кастрюлями по 5 литров ))
walja
9 июля 2012 года
0
Какой интересный напиток!!!!!!!! Обязательно попробую!!!!!!!!!!Спасибо!!!!!!
AtCa (автор поста)
9 июля 2012 года
0
на здоровье
Avour
10 июля 2012 года
0
аха) мой муж очень любит райхан) в свое время он научил меня делать этот напиток, теперь каждый день практически его готовлю) ааа как приятно в жаркий день утолить жажду этим замечательным напитком!
larchello
15 июля 2012 года
0
побежала за базиликом
babylya47
15 июля 2012 года
0
спасибо.что напомнили про этот напиток.Когда я жила в Туркмении мы летом часто его готовили.Только мы заливали холодной водой.доводили до кипения. а потом добавляли лимонку и сахар.Цвет на глазах менялся.И красиво и вкусно!
elenka_V
20 июля 2012 года
0
Я его сделала на свой ДР!!! Вкуснюка-красивюка! Ребенок в полном восторге!
AtCa (автор поста)
20 июля 2012 года
+1
Здорово!
elenka_V
20 июля 2012 года
0
Ага и цвет, и аромат, и вкус все оч понравилось. Спасибо огромное!
AtCa (автор поста)
20 июля 2012 года
+1
И, я так надеюсь, полезнее всех покупных лимонадов.
На здоровье!
elenka_V
20 июля 2012 года
+1
безусловно, ребенок на эти выходные обещал трав всяческих накупить будем эксперементировать
AtCa (автор поста)
20 июля 2012 года
0
тархун-мята-лимон очень не дурно
elenka_V
20 июля 2012 года
0
вот за ними и пойдет
AtCa (автор поста)
20 июля 2012 года
0
elenka_V
20 июля 2012 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам