Курица на бутылке

Доброе время суток Дорогие жительницы Страны Мам.
Беру 0,5-литровую бутылку, наливаю до половины горячей воды, туда же кладу перец горошком, немного кусусной эсенции. Отдельно в тарелке размешиваю измельченный чеснок, соль. молотый черный перец.
Натираю курицу сверху и внутри. Одеваю на бутылку. Ставлю на протвень или сковороду и на дно духовки. Готовлю на среднем огне примерно 20-30 минут. Курицу не прокаловать, ато вытечет весь сок, он должен быть в нутри курицы. Снять с бутылки, когда покроется зажаристой корочкой. По вкусу не отлечишь от курицы гриль, а запах! попробуйте!