500 самых популярных рецептов.

если что-то нужно или не получается скопировать, пишите попробую помочь.
http://gotovly.ru/top100/?page=2


Салат с ананасом и курицей

Ингредиенты:
2 средних окорока
1 банка ананасов (желательно резаных)
1 банка сладкой кукурузы
майонез

Инструкции:
Окорока отварить, отделить кости и кожу, порезать не очень мелко, добавить кукурузу и ананасы.
Не жалейте ананасов!! Кладите всю банку, иначе будет не то!


Салат с грибами и курицей

2 копченых окорочка, 1 банка отварных шампиньонов, 2 луковицы, 4-5 отварных картофелин, 2 отварных моркови, 5-6 яиц, сыр, ма...

Ленивые голубцы

0,5 кочана капусты, 0,5 кг. фарша, 2-3 моркови, 1 луковица, 1 стакан риса, 1 яйцо, 1-2 пачки сметаны (по 250 гр), 1-5 ст. л...

Ингредиенты:
0,5 кочана капусты,
0,5 кг. фарша,
2-3 моркови,
1 луковица,
1 стакан риса,
1 яйцо,
1-2 пачки сметаны (по 250 гр),
1-5 ст. л. томатной пасты или любого томатного соуса (любимого),
1-2 ч. ложки муки,
соль,
специи по-вкусу.

Инструкции:
Захотелось ленивых голубцов. Стала искать рецепты, собрала много. Домой приехала поздно, времени мало, думаю - пусть они будут совсем ЛЕНИВЫЕ. Через полчаса было все готово. Самое главное - все вкусовые признаки составляющих прослеживались (не было вкуса каши). Семье и соседке очень понравилось, через три дня заставили повторить!

Включаем (или поджигаем) духовку для прогрева. Рис заливаем холодной водой (примерно 1 см. сверху), ставим на огонь, закипит - солим по-вкусу, когда вода с поверхности уйдет - выключаем, пусть стоит - ждет.

Все ингредиенты (кроме риса, естественно) пропускаем через крупную мясорубку (у меня электрическая), добавляем в полученную массу рис (можно неостывший), яйцо, соль, специи любимые, лепим крупные котлеты, укладываем в слегка смазанный противень (или что-нибудь подобное) с высокими бортиками.

Сметану разводим кипяченой водой (1:1), добавляем томатную пасту или соус, муку, солим-перчим по-вкусу (если нужно), заливаем голубцы, ставим в духовку (прим.180-220)на 15-25 мин. Лучше, если соуса будет много (количество увеличивается смесью сметаны с водой).

Печеночный паштет

На 1 кг. говяжьей печени - по 0.5 кг моркови и 0.5 кг лука, 100-120 гр. сливочного масла, соль, перец по вкусу, 1 ст. л. коньяка...

Морковные котлеты

Hа 500г очищенной моркови: 1/4 стакана молока, 2.5 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3 ст. ложки сливочного масла...

Селедка под шубой

картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез...

Тесто для лазаньи

1/3 муки 2/3 манки, яйцо...

Инструкции:
Смешать в 1/3 муки и 2/3 манки, добавить яйца, чтобы получилось твердое тесто. Разделить на шарики небольшой величины(зависит от желаемой величины пласта) и раскатать тонко каждый пласт отдельно. Не варить и не смачивать водой. Укладывать в смазанную маслом форму.

Сырный суп по-быстрому

На 1-1,5 литра воды понадобится: 2 плавленных сырка (я обычно беру "Российский", а многие мои подруги предпочитают сыр с грибным в...

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

8 ст. ложек яблочного уксуса 6 ст. ложек соевого соуса + 3-4 ст. ложки для маринада 4-5 чайных ложек сахара 2 ст. ложки томатной...

Творожник

1 кг творога, 1,5 стакана сахара, 5 яиц, 1,5-2 стакана манки, ванилин, 0,5 чайной ложки соды...

Морковь по-корейски

Морковь 1 кг Перец красный молотый, например, 1-2 ч. л. это зависит от жгучести Масло растительное рафинированное 100 г. можно и..

Капуста тушеная

0,5 кг капусты 1 головка лука 1/2 столовой ложки уксуса 1/2 столовой ложки сахара 1/2 столовой ложки муки 1 столовая ложка то...

Ленивые вареники

Примерно на 2 порции: 500 г творога 5 ст ложки муки, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, щепотка соли...

Куриные окорочка

Hатираем окорока молотым чесноком, перцем, и солью. Ставим в духовку и следим до готовности. Минут за 5 до готовности можно окорока за...

Салат с говядиной

500 г постной вареной говядины 4 маринованных огурца 1 стручок зеленого сладкого перца 2 помидора 1 луковица 3 ст. л. растител...

Аджика "пальчики оближешь"

2,5 кг красных помидор 500 гр моркови 500 гр красного болгарского перца 300 гр репчатого лука 200 гр чеснока 3 стручка красно...

Вкусный салат

300-400 г отварного мяса, 250 г спаржи, 2-3 соленых огурца, немного зеленого лука, укропа, петрушки, 1 небольшая баночка зелен...

Макароны в сливочном соусе

макаронные изделия, сливки-100-150 мл. ветчина, сыр...

Солянка сборная мясная

200 гр мяса, соленые огурцы, 100 гр вареной ветчины, 70 гр сосисок, 120 гр вареных почек, 200 гр репчатого лука, 2-3 моркови, тома...

Грибная икра

На 400 г свежих грибов (например, вешенки), 1 луковица, 1-2 ст. ложки растительного масла, пучок зеленого лука, соль, перец, сто...

Овсянка

На 250 мл: 1/3 чашки (30 гр) геркулеса 3/4 чашки (180 мл) воды или молока...

Варенье из крыжовника

На 1 кг крыжовника - 1 1/2 кг сахара, 3/4 стакана воды...

Суп-пюре со шпинатом

На 4 порции: 25 гр (1 oz) сливочного масла 1 крупная луковица, порезанная 1.2 л (2 pt) куриного бульона 2 картофелины, порезан...