Опубликовала БудуЮщая бабуля в группе Вкусно - это просто.

. Пирог "Робин Гуд"

Девочки! Здравствуйте!
Делюсь рецептом! Крайне просто и очень вкусно!
Для теста:
В одну миску: разбить 3-4 яйца (в зависимости от размера яиц), положить 1 баночку (250гр) майонеза "провансаль", 4-5 столовых ложек муки и щепотку соды - все тщательно перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.

Начинка: Зеленый лук (500-700 гр) нарезать как для салата и припустить на слив. масле, но не сильно- так, что бы лучок стал мягким... 4-5 яиц сварить вкрутую, натереть на крупной терке. Смешать яйца с луком, соли добавить чуть-чуть.. по вкусу... Не забывайте, что это все же пирог.

Далее: берем сковороду или форму для пирога, смазываем кусочком сливочного масла, а сверху масло присыпаем манкой или панировочными сухарями. Далее - аккуратно, ложкой выкладываем тесто блинами, с расстоянием в 1,5-2 см. покрываем все донышко, потом ложкой размазываем в один блин (теста можно потратить только половину!)... потом так же аккуратно раскладываем ложкой начинку (весь фокус сделать нижний корж тонким и цельным, что бы сок от начинки не вытек), а сверху на начинку размазать оставшееся тесто... опять же аккуратно!

Выпекаем при t 180-200 град С минут 20-25... вобщем как красиво зарумянится- так готов!

Рецептиком этим пользуюсь уже несколько лет... быстро, тесто руки не пачкает. С начинками экпериментирую. Главное, что бы была уже готовая...
Вкусно получается - капусту свежую нашинковать и отварить (без специй, просто в воде).. откинуть на друшлаг... потом добавить вареные тертые яйца и соль-сахар (сахар обязательно!), при чем сахара в 2-3 раза больше соли...
Или еще как вариант - отварной рис + консервированая сайра + жареный лук. Картоф. пюре + жареные грибочки.
Извините только, что фоток нет... Если сильно надо, то скоро у меня ДР, буду печь - нафотаю и размещу...

Тэги: сдобное тесто, овощи

Рубрика: Несладкая выпечка.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3380704/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">. Пирог "Робин Гуд"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/33906/">сдобное тесто</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/245/">овощи</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки! Здравствуйте!<br>Делюсь рецептом! Крайне просто и очень вкусно!<br>Для теста:<br>В одну миску: разбить 3-4 яйца (в зависимости от размера яиц), положить 1 баночку (250гр) майонеза "провансаль", 4-5 столовых ложек муки и щепотку соды - все тщательно перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/3380704/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3380704/]. Пирог "Робин Гуд"[/url][/b][/size]
              Девочки! Здравствуйте! Делюсь рецептом! Крайне просто и очень вкусно! Для теста: В одну миску: разбить 3-4 яйца (в зависимости от размера яиц), положить 1 баночку (250гр) майонеза "провансаль", 4-5 столовых ложек муки и щепотку соды - все тщательно перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.  Начинка: Зеленый лук (500-700 гр) нарезать как для салата и припустить на слив. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3380704/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?