"Медальоны" запечённые с сыром. МК
Диетическое блюдо из куриного филе, запечённое с сыром. Подала с кабачковым соусом
Нам понадобится..
1-2 куриные грудки ( я использовала 2 грудки)
специи, соль, перец
сыр, сливки, мука, 3 яйца
Куриное филе помыть, снять кожу и удалить кость, если имеется. Порезать на медальоны, посолить, поперчить.

Делаем полужидкое тесто. Яйца взбить с молоком, добавить муки и перемешать, добавить соль по вкусу, специи, ваши любимые, у меня карри. Натереть сыр и положить в тесто. Перемешать.

Каждый медальон обмакнуть в тесто и выкладывать в огнеупорную форму смазанную маслом. Посыпать сыром и полить чуть сливками. Поставить в духовку и запекать до румяной корочки.


Нам понадобится..
1-2 куриные грудки ( я использовала 2 грудки)
специи, соль, перец
сыр, сливки, мука, 3 яйца
Куриное филе помыть, снять кожу и удалить кость, если имеется. Порезать на медальоны, посолить, поперчить.

Делаем полужидкое тесто. Яйца взбить с молоком, добавить муки и перемешать, добавить соль по вкусу, специи, ваши любимые, у меня карри. Натереть сыр и положить в тесто. Перемешать.

Каждый медальон обмакнуть в тесто и выкладывать в огнеупорную форму смазанную маслом. Посыпать сыром и полить чуть сливками. Поставить в духовку и запекать до румяной корочки.

+18 |
![]() |
14 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: