Тортик бабушке на День рождения!!!
В этом году решила испечь бабушке на ДР тортик, смотрите. что у меня получилось.
Пекла по такому рецепту:из 3-х яиц,0,7 стак. сахара и 0,7 стак. муки испекла бисквит, тем временем, блендером смешала сметанку(650 гр.) с клубничкой, немного вишен с сиропом (100 гр. сахара на 100 гр воды) можно сделать слаще, добавила желатин (25 гр.), я заливаю его небольшим количеством кипятка и ставлю примерно на минутку в микроволновку. Массу размешать и поставить в холодильник. Когда масса немного начнёт схватываться, вылить её в форму на бисквит и опять в холодильник. Как застынет украсить и по желанию залить желе.
- Поделиться
Пекла по такому рецепту:из 3-х яиц,0,7 стак. сахара и 0,7 стак. муки испекла бисквит, тем временем, блендером смешала сметанку(650 гр.) с клубничкой, немного вишен с сиропом (100 гр. сахара на 100 гр воды) можно сделать слаще, добавила желатин (25 гр.), я заливаю его небольшим количеством кипятка и ставлю примерно на минутку в микроволновку. Массу размешать и поставить в холодильник. Когда масса немного начнёт схватываться, вылить её в форму на бисквит и опять в холодильник. Как застынет украсить и по желанию залить желе.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: