Летние сладкие салатики

Нашла я тут свой старый блокнот с рецептами решила поделиться
Сладкие летние салатики:

1. САЛАТ ИЗ АБРИКОСОВ
Абрикосы промыть водой, очистить от косточек и нарезать кусочками, затем смешать с сахарной пудрой, лимонным соком и вином.
500гр. абрикосов, 3 ст. л. сахарной пудры, сок 1 лимона, 40гр. виноградного десертного вина.

2. САЛАТ ИЗ ПЕРСИКОВ И ГРУШ
У промытых персиков удалить косточки, а у груш сердцевину, нарезать кубиками, смешать с сахарной пудрой и лимонным соком.
500гр. абрикосов и груш, о,5 сахарной пудры, сок 1 лимона.

3. САЛАТ ИЗ СМОРОДИНЫ
Смородину промыть водой, освободить от плодоножек, перемешать с сахарным песком, залить сметаной, посыпать толчеными орехами.
2-3 ст. смородины, 2-3 ст. л. сахарного песка, 0,5 ст. сметаны, 2-3 ст. л. очищенных орехов.

4. САЛАТ ИЗ ДЫНИ
Нарезанную кусочками очищенную дыню посыпать сахарным песком и поставить на час в холодильник. Перед подачей сбрызнуть лимонным
соком и украсит виноградом.