Домашний мармелад
Все в нашей семье очень любят домашний мармелад. Попробуйте и вы, этот мармелад обязательно понравится.
Апельсиновый сок – 100 мл,
вода – 100 мл,
лимонный сок – 5-6 ст. ложек,
сахар – 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина – 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона – 1 ст. ложка,
желатин – 20 г.
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара. После чего снять с огня и сразу соединить с набухшим желатином. Мешать смесь до полного растворения желатина. Затем процедить и вынуть цедру.
Полученную желейную массу переложить в форму, застеленную пищевой пленкой, и поставить на 6-10 часов в холодильник.
По истечении времени застывший мармелад переложить на посыпанную сахаром пергаментную бумагу для выпечки. Нарезать ломтиками и обвалять каждый ломтик в сахаре.
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Домашний мармелад
Тэги: мармелад
 |
Все в нашей семье очень любят домашний мармелад. Попробуйте и вы, этот мармелад обязательно понравится. Апельсиновый сок – 100 мл, вода – 100 мл, лимонный сок – 5-6 ст. ложек, сахар – 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу) тертая цедра апельсина – 1 ст. ложка, тертая цедра лимона – 1 ст. ложка, Читать полностью |
| +40 |
Lapushka
|
18 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: