Вкусные пышки)))
Дело было так))) Где-то недельку назад мы с детками проснулись, был выходной, мы намекнули папе, что хотим на речку, но папа сказал, что сегодня очень занят... не получится... "Ну. ладно" подумали мы и разбрелись по углам дома, занялись каждый своим. 
И тут часов в 11 муж говорит "Так, дела отменяются. Едем на речку до вечера. На сборы максимум час, а лучче меньше!" 
Любит мой муж сюрпризы делать! Е-мое! Я в панике! Первая мысль - а кормить я их всех на речке чем буду? В холодильнике один борщ, на речку его не возьмешь. А в магазин уже некогда бежать... Вопчем пожарила я картоху большими такими кусками, сварила яйца, сделала салат из помидорок-огурцов. И решила сделать пышки. Придумывала я их на ходу, так как в инет за рецептом лезть некогда, да и продуктов дома на тот момент был мало))) Тогда я процесс не фотала по понятным причинам - не того было, тгогда скорость была важна. Но пышки семье понравились и потом я их делала еще раза три, а вот вчера процесс весь и запечатлела)))
Итак. Берем 2 яйца, разбиваем, добавляем стакан молока, щепотку соли, перемешиваем.
Потом добавляем три столовые ложки масла и перемешиваем
А потом добавляем муку постепенно, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. У меня ушло приблизительно 4,5 стакана муки...
Затем отрываем кусочки теста размером примерно с яйцо, раскатываем, кладем начинку (у меня вареные тертые яйца +тертый сыр+ зелень и чуть соли)
Собираем края тесто вместе, чтоб получился как бы мешочек
переворачиваем и раскатываем тонкую лепешку
жарим на сковородке в масле до готовности и получаем вот такую вкуснятину)
Можно делать пышки и побольше размером - одну на сковороду. Я делала три на сковороду, мне так удобнее.
Вчера мы тоже ездили на рыбалку. Вобщем стою я такая с удочкой и слышу на противоположном берегу в кусте ивы кто-то есть! Куст ходуном ходит. А тут еще муж ушел куда-то искать более рыбные места. Вобщем стою я, на поплавок уже не смотрю, а с огромными глазами наблюдаю за кустом и думаю "как хорошо, что этот кто-то до меня все равно не достанет" И что я вижу потом - вылазит из этих кустов бобёр (блин) и веточкой длинной, спокойно спускается в воду, проплывает мимо меня, потом заныривает под воду вместе с веткой и все, куда он там дальше отправляется, я не знаю))) но явно где-то домик строит)) И вот я ловила рыбку, а он мимо плавал))) Потом я взяла фотик и хотела его с веточкой поймать в кадр, но так и не получилось, потому как неудобно оказывается в правой руке удочку держать, а в левой фотик и смотреть сразу на поплавок и на куст на противоположном берегу. 
Но все таки я его сфотала, правда он уже далеко уплыл и был без ветки.
Вот видна дорожка в траве, которую бобрик вытоптал, пока за веточками ходил (видите?)))
А вот тут и бобрик на фотке есть, найдете?))))))) Если еще раз поедем на то место, постараюсь получше фото сделать))
Любит мой муж сюрпризы делать! Е-мое! Я в панике! Первая мысль - а кормить я их всех на речке чем буду? В холодильнике один борщ, на речку его не возьмешь. А в магазин уже некогда бежать... Вопчем пожарила я картоху большими такими кусками, сварила яйца, сделала салат из помидорок-огурцов. И решила сделать пышки. Придумывала я их на ходу, так как в инет за рецептом лезть некогда, да и продуктов дома на тот момент был мало))) Тогда я процесс не фотала по понятным причинам - не того было, тгогда скорость была важна. Итак. Берем 2 яйца, разбиваем, добавляем стакан молока, щепотку соли, перемешиваем.
Потом добавляем три столовые ложки масла и перемешиваем
А потом добавляем муку постепенно, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. У меня ушло приблизительно 4,5 стакана муки...
Затем отрываем кусочки теста размером примерно с яйцо, раскатываем, кладем начинку (у меня вареные тертые яйца +тертый сыр+ зелень и чуть соли)
Собираем края тесто вместе, чтоб получился как бы мешочек
переворачиваем и раскатываем тонкую лепешку
жарим на сковородке в масле до готовности и получаем вот такую вкуснятину)
Можно делать пышки и побольше размером - одну на сковороду. Я делала три на сковороду, мне так удобнее.
Вчера мы тоже ездили на рыбалку. Вобщем стою я такая с удочкой и слышу на противоположном берегу в кусте ивы кто-то есть! Куст ходуном ходит.
А тут еще муж ушел куда-то искать более рыбные места. Вобщем стою я, на поплавок уже не смотрю, а с огромными глазами наблюдаю за кустом и думаю "как хорошо, что этот кто-то до меня все равно не достанет" Но все таки я его сфотала, правда он уже далеко уплыл и был без ветки.Вот видна дорожка в траве, которую бобрик вытоптал, пока за веточками ходил (видите?)))
А вот тут и бобрик на фотке есть, найдете?))))))) Если еще раз поедем на то место, постараюсь получше фото сделать))
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вкусные пышки)))
 |
Дело было так))) Где-то недельку назад мы с детками проснулись, был выходной, мы намекнули папе, что хотим на речку, но папа сказал, что сегодня очень занят... не получится... "Ну. ладно" подумали мы и разбрелись по углам дома, занялись каждый своим. И тут часов в 11 муж говорит "Так, дела отменяются. Едем на речку до вечера. На сборы максимум час, а лучче меньше!" Любит мой муж сюрпризы делать! Читать полностью |
| +268 |
Tatulya
|
251 комментарий |
Комментарии
прикольно порыбачила
ага, прикольно))))
и знаешь, меня эти шорохи на противоложном берегу прямо преследуют))) в другом месте тоже явно кто-то бывает)))) вот представляешь - хруст веток, явно кто-то идет (а ниче ж не видно, деревья да камыши), потом по камышам к воде кто-то пробирается и слышно как воду лакает))) а кто - не видно))) а фантазия у мню богатая (я еще и "Закрытую школу смотрю"), страшно пипец!
я брынзу люблю! надо сделать! спасибо!
↑ Перейти к этому комментарию
да, окуней наловила))) и одну красноперку)) правда не крупные)
я рыбку не люблю кушать, тем более речную, в ней костей много, а для меня возня с косточками - мучение))) вот муж может часами над рыбкой сидеть, косточки выбирать)))
а вот сам процесс ловли меня увлек)))
и Вам спасибо, что заглянули)))
и делается просто и быстро)))
и можно начинки разные придумывать))) у меня просто на тот момент в холодильнике больше ничего не оказалось.
как Андрюшка закончил?
А все остальные пятерки? Вот это да!
Две тройки у него. Отдыхает теперь, не нарадуется, что школа закончилась.
понимаю.
а бобра я увидела
не ленись)))) делаются просто))))
я этим летом постараюсь в тайгу съездить..в саму-самую тайгу-тайгушную..где в деревне бабушка раньше жила...вот там тоже много чего красивого есть...
а фотик возьмешь с собой?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
мы красивый фон выберем..жди, одним словом.
сбегай! и правда вкусно! и главное просто!
вот это - действительно главное!
↑ Перейти к этому комментарию
да не...рублей 200-300..
тогда бери
↑ Перейти к этому комментарию
только сегодня ломала голову чего бы такого интересного испечь
а масла надо много наливать в сковородку? как на пончики?
масла я не много лила, пышечки же тонкие)
я наоборот его люблю и хотела бы, чтоб он аж вытекал при откусывании пышки)))) но нет, в этих пышках сыр не сильно чуйствуется.
значит, завтра буду поражать своих новой вкусностью
но ко мне на ТЫ
больше пока ни с какими))) вчера была открыта банка шпрот, хотела их размять, смешать с яйцами вареными и в начинку отправить, но пока собиралась, дети те шпроты уничтожили)))) не успела)))
а я в детстве любила изюм горстями есть)))) а мама почему-то купит пакетик и прячет подальше, может дорогой он был, а может дефицит, не знаю. ну, короче говоря, куда б она его не спрятала, я всегда его находила.
больше пока ни с какими))) вчера была открыта банка шпрот, хотела их размять, смешать с яйцами вареными и в начинку отправить, но пока собиралась, дети те шпроты уничтожили)))) не успела)))
↑ Перейти к этому комментарию
один раз муж съел мастику. я ее так долго месила, первый раз, думала, так и не получится она у меня. нет, получилась. сделала, положила в пакетик и в холодильник. думаю - как тортик сделаю, оппа, а мастика уже есть. и даже не подумала, что кто-то станет покушаться на нечто сиреневое, лежащее в пакете.
↑ Перейти к этому комментарию
обязательно буду такие пробовать!!!!
утащила
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: