Трубочки с ливером для жарки
Вот решила поделиться рецептом приготовления трубочек для жарки.
Делаем пельменное тесто.
Я делала по рецепту, который мне написала Леночка http://elenak-1976.stranamam.ru/
Отрезаем маленькие кусочки (для примера крышка от водички)
Раскатываем тоненький пласт овальной формы:
Укладываем начинку:
В данном конкретном случае у меня использовался говяжий ливер (печень, легкое, сердце, почки...), но можно использовать любой фарш или даже нарезанные сосиски.
Сворачиваем:
Склеиваем края:
Жарим:
Те, что справа свежеслепленные, остальные уже были заморожены.
Приятного аппетита
Делаем пельменное тесто.
Я делала по рецепту, который мне написала Леночка http://elenak-1976.stranamam.ru/
яйца 2 шт., вода 0,5 литра, соль по вкусу. все взбалтать и муки до замеса. как отлежится в пакете, можешь лепить!
Отрезаем маленькие кусочки (для примера крышка от водички)
Раскатываем тоненький пласт овальной формы:
Укладываем начинку:
В данном конкретном случае у меня использовался говяжий ливер (печень, легкое, сердце, почки...), но можно использовать любой фарш или даже нарезанные сосиски.
Сворачиваем:
Склеиваем края:
Жарим:
Те, что справа свежеслепленные, остальные уже были заморожены.
Приятного аппетита
Комментарии
так туда можно все, что душе угодно напихать, хоть картошку мятую
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: