. Сдобные булочки Розочки.
Тесто:
Яйца 3 шт.
Стакан молока
Маргарин 150 гр.
Сахар 3 ст. л
Соль
Дрожжи -1 пакетик.
Мука Сколько возьмет тесто( У меня получилось 4 стакана)
Корица.
Смешать яйца с сахаром добавить стакан молока, соль, стакан муки и дрожжи
Дать постоять 15 мин.
В это время растопить маргарин. добавить его к нашей опаре перемешать и добавить оставшуюся муку. Должно получится мягкое не тугое тесто но оно не должно липнуть к рукам. Обмазать его чуть чуть подсолнечным маслом. Поставить на час в теплое место.
Теста получается много я его разделила на 3 части.
Каждую часть раскатываем(не слишком тонко) посыпаем сахаром и закручиваем рулет.
Рулет разрезаем на небольшие кусочки см. по 5.


один краешек каждого кусочка защипываем и ставим в форму смазную маслом не очень плотно к друг другу.

Даем постоять булочкам в форме что бы они еще поднялись. Сверху смазываем желтком посыпаем сахаром и корицей и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30мин.

Яйца 3 шт.
Стакан молока
Маргарин 150 гр.
Сахар 3 ст. л
Соль
Дрожжи -1 пакетик.
Мука Сколько возьмет тесто( У меня получилось 4 стакана)
Корица.
Смешать яйца с сахаром добавить стакан молока, соль, стакан муки и дрожжи
Дать постоять 15 мин.
В это время растопить маргарин. добавить его к нашей опаре перемешать и добавить оставшуюся муку. Должно получится мягкое не тугое тесто но оно не должно липнуть к рукам. Обмазать его чуть чуть подсолнечным маслом. Поставить на час в теплое место.
Теста получается много я его разделила на 3 части.
Каждую часть раскатываем(не слишком тонко) посыпаем сахаром и закручиваем рулет.
Рулет разрезаем на небольшие кусочки см. по 5.


один краешек каждого кусочка защипываем и ставим в форму смазную маслом не очень плотно к друг другу.

Даем постоять булочкам в форме что бы они еще поднялись. Сверху смазываем желтком посыпаем сахаром и корицей и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30мин.


Комментарии
я тоже люблю розочки у меня такие получаются
я тоже люблю розочки у меня такие получаются
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: