Плов в рукаве
Обожаю готовить в рукаве! Быстро, вкусно, и полезно!!! А главное, следить не надо, поставил и забыл, через определенное время вспомнил и выпащил, и не пригорает и мешать не надо! ПРЕЛЕСТЬ!!!
Плов в рукаве получается рассыпчатым и сочным!!!
Итак, для плова нам понадобится:
Мясо (Любое только не свинина) 300-400 гр
Рис 1,5 стакана
Морковь 2-3 штуки
Луковица, если большая, то одна
Помидорки 2 штуки (можно не добавлять, но с ними сочнее)
Чеснок 3-4 зубчика
Приправа для плова. Я использую такую
соль
Ну и конечно рукав для запекания!!!
Начинаем готовить:
1) Мясо нарезаем кусочками 1-1 см(можно чуть крупнее) и обжариваем до золотистой корочки
2) Морковь я труна крупной терке, можно нарезать соломкой.
3) Лук порезать мелко
4) Помидоры и я режу на кусоки, чуть меньше кусочков мяса
5) Когда мяско поджаритьься, выложить в него овощи и пассеровать минут 15.
6) Снять с огня скодороду и добавить туда риси чеснок(не нарезанный, а просто очищеный) перемешать, накрыть крышкой и оставить минут на 5.
7) Взять рукав для запекания, отрезать сколько требуется и замотать с одного конца проволочкой. Выложить в него полученную массу и разровнять ее ложечкой
8) Аккуратно добавить воды (по количеству риса), в данном случае 3 стакана. И завязать с другого конца рукав. Ставим в духовку на 30-40минут, температура 180-200
9) ДОстаем из духовки. НЕ ПУГАЕМСЯ ВЗДУТОГО РУКАВА!!! (Пишу, тк. были случаи! Мама к нему подойти боялась, думала взорвется!!!
10) Ракрываем рукав, пересыпаем плов и все готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Плов в рукаве получается рассыпчатым и сочным!!!
Итак, для плова нам понадобится:
Мясо (Любое только не свинина) 300-400 гр
Рис 1,5 стакана
Морковь 2-3 штуки
Луковица, если большая, то одна
Помидорки 2 штуки (можно не добавлять, но с ними сочнее)
Чеснок 3-4 зубчика
Приправа для плова. Я использую такую
соль
Ну и конечно рукав для запекания!!!
Начинаем готовить:
1) Мясо нарезаем кусочками 1-1 см(можно чуть крупнее) и обжариваем до золотистой корочки
2) Морковь я труна крупной терке, можно нарезать соломкой.
3) Лук порезать мелко
4) Помидоры и я режу на кусоки, чуть меньше кусочков мяса
5) Когда мяско поджаритьься, выложить в него овощи и пассеровать минут 15.
6) Снять с огня скодороду и добавить туда риси чеснок(не нарезанный, а просто очищеный) перемешать, накрыть крышкой и оставить минут на 5.
7) Взять рукав для запекания, отрезать сколько требуется и замотать с одного конца проволочкой. Выложить в него полученную массу и разровнять ее ложечкой
8) Аккуратно добавить воды (по количеству риса), в данном случае 3 стакана. И завязать с другого конца рукав. Ставим в духовку на 30-40минут, температура 180-200
9) ДОстаем из духовки. НЕ ПУГАЕМСЯ ВЗДУТОГО РУКАВА!!! (Пишу, тк. были случаи! Мама к нему подойти боялась, думала взорвется!!!
10) Ракрываем рукав, пересыпаем плов и все готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Плов в рукаве
| Обожаю готовить в рукаве! Быстро, вкусно, и полезно!!! А главное, следить не надо, поставил и забыл, через определенное время вспомнил и выпащил, и не пригорает и мешать не надо! ПРЕЛЕСТЬ!!! Плов в рукаве получается рассыпчатым и сочным!!! Итак, для плова нам понадобится: Мясо (Любое только не свинина) 300-400 гр Рис 1,5 стакана Морковь 2-3 штуки Читать полностью |
| +127 |
МамАлёКа
|
43 комментария |
Комментарии
А РИС КАКОЙ?
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ. ТАК КАК ОБЫЧНО ГОТОВЛЮ ИНОГДА РАЗВАРИВАЕТСЯ РИС И ПЛОВ КАК КАША
Но всё равно СПАСИБО, надо сделать и подать им. а про то какой рис не говорить
И воду не лить "на глазок" А обязательно 1:2. Один стакан риса-два стакана воды
А РИС КАКОЙ?
РЕЦЕПТ ПОНРАВИЛСЯ. ТАК КАК ОБЫЧНО ГОТОВЛЮ ИНОГДА РАЗВАРИВАЕТСЯ РИС И ПЛОВ КАК КАША
↑ Перейти к этому комментарию
теперь буду готовить только так!!! Кто не верить рекомендую!!!
Спасибо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: