Морковный пирожок! Присоединяйтесь! Приятного аппетита!!

Решила я сегодня приготовить к нашему ужину, нет только не дюжину, а всего один пирожок.
Не придумала более интересного названия, как "Морковный", т. к. в его состав входит обыкновенная морковь (сырая).
Итак, все кто заинтересовался - рецепт вношу в студию:
Ингридиенты для теста и их количество:


сырая морковь, натертая на мелкой терке - 1 стакан;


100гр маргарина, растопленного и остуженного.
саха - 1 стакан, можно и меньше, из личного опыта: я всыпаю чуть болше половины стакана,
яйца - 3 штуки
сода гашенная уксусом, соль чуть-чуть, ванилин по вкусу
Для крема: сметана и сахар.

Ну и конечно же, ни один вкусно приготовленный пирог не обходится без любимых помощников!!!




Приготовление:
готовим обынковенный бисквит: взбиваем в пену яйца, добавляем сахар, маргарин, всыпаем муку.


под конец добавляем тертую морковь.
Соня работает миксером сначала под маминым руководством

Потом уже осмелев - сама


Тесто получается желтым цветом


Выливаем на лист

Оно получается как густая сметана

И ставим в уже разогретую до 180 град духовку на 25 минут

Приготовленный пирожок смазываю сметанкой с сахаром

В разрезе цвет оранжевый.


Пирожок как раз к чаю. Всем понравился.
Приятного аппетита от нашей семьи!

Кстати, название так и осталось открытым, В связи с чем объявляю конкурс на лучшее название!!!