Опубликовала amely в группе РАЙСКИЙ УГОЛОК СЫРов!

Тосты с сыром

Молоко — 275 мл
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 3 столовые ложки
Яйцо — 3 штуки
Сыр грюйер — 150 г
Тосты — 12 штук
Масло растительное — 150 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Вылейте молоко в ковшик, добавьте сливочное масло, посолите, поперчите и доведите до кипения.
Добавьте муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой, и варите на медленном огне, пока соус не загустеет и не станет отставать от стенок посуды.
Уберите ковш с огня и дайте соусу остыть.
Когда он будет такой температуры, что не обжигает руки, вмешайте яйца — по одному, хорошо размешивая, прежде, чем добавить следующее.
Потом добавьте тертый сыр.
Распределите смесь по ломтикам хлеба и оставьте их в прохладном месте на 30 минут.
Разогрейте в большой сковороде растительное масло до 180 градусов, аккуратно по 3-4 штуки укладывайте на сковороду тосты, начинкой вниз, и готовьте несколько минут, пока они не станут золотистыми.
Вынимайте тосты широкой лопаткой и выкладывайте на подогретую тарелку, чтобы они не остыли, пока вы будете жарить остальные.
Подавайте сразу.

Тэги: тосты

Рубрика: рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3122054/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Тосты с сыром</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5863/">тосты</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>Молоко — 275 мл<br>Масло сливочное — 75 г<br>Мука пшеничная — 3 столовые ложки<br>Яйцо — 3 штуки<br>Сыр грюйер — 150 г<br>Тосты — 12 штук <a href="https://www.stranamam.ru/post/3122054/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3122054/]Тосты с сыром[/url][/b][/size]
                Молоко — 275 мл Масло сливочное — 75 г Мука пшеничная — 3 столовые ложки Яйцо — 3 штуки Сыр грюйер — 150 г Тосты — 12 штук [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3122054/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?