Пирог без дрожжей из жидкого теста
Когда мне некогда ставить дрожжевое тесто (ну или лень), а печеного хочется, я делаю такое тесто:
0,5 кефира, соль, разрыхлитель,2 яйца, ложка раст масла. (если начинка сладкая, то сахар добавляю)
Муки добавляю как на оладьи.

Начинка может быть любая. У меня вот что:
обжаренная мелкими кубиками картошка и курица(буквально одно бедрышко)

Кубиками сыр, соленые огурцы, зеленый лук

тесто выливаю на противень

для пикантности с верху кетчуп остренький

затем начинку выкладываем

и отправляем в духовку разогретую до 180-200 гр. до готовности.
У меня противень большой, теста не так много было, пирог получился тоненький и был готов за 20 минут
Очень мягкий и вкусный получился.

Готовность и вкус проверяла на муже, пока он за компом сидел.
0,5 кефира, соль, разрыхлитель,2 яйца, ложка раст масла. (если начинка сладкая, то сахар добавляю)
Муки добавляю как на оладьи.
Начинка может быть любая. У меня вот что:
обжаренная мелкими кубиками картошка и курица(буквально одно бедрышко)
Кубиками сыр, соленые огурцы, зеленый лук
тесто выливаю на противень
для пикантности с верху кетчуп остренький
затем начинку выкладываем
и отправляем в духовку разогретую до 180-200 гр. до готовности.
У меня противень большой, теста не так много было, пирог получился тоненький и был готов за 20 минут
Очень мягкий и вкусный получился.
Готовность и вкус проверяла на муже, пока он за компом сидел.

| +58 |
НЕЛИСЯ
|
31 комментарий |





Комментарии
ням, уже схомячила
Но можно уточнить? 0.5 кефира???
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: