Опубликовала Lenusya45 в личном дневнике

Золотистые оладушки из рыбы

Добрый вечер!

Хочу поделиться с Вами рецептом оладушек из рыбы, их очень легко приготовить и они необыкновенно вкусные!

Для приготовления нам понадобится:

1 кг филе рыбы (можнофиле любой рыбы, у меня хек);
2 луковицы;
6 стол. ложек растительного масла;
4 яйца;
6-8 стол. ложек муки;
1/2 чайн. ложка соды;
майонез.

Я всегда все кладу на глаз, пропорции приблизительные, ну вот так я привыкла)
Филе рыбы размораживаем, ополаскиваем водой и нарезаем небольшими кусочками. Лук очищаем, моем, шинкуем мелкими кубиками и смешиваем с нарезанной рыбой, добавляем растительного масла (ложки 4-5) и ставим в холодильник примерно на 1 час. Через час добавляем к рыбе муку, соду, яйца и майонез. Аккуратно все это перемешиваем, приправляем солью и специями по вкусу. Если получилось жидковато-добавляем еще немного муки. В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло и жарим рыбные оладушки на среднем огне. Оладушек у меня получается, примерно, из 1 стол. ложки. Готовые оладушки можно подавать с картофельным пюре, можно украсить зеленью. Для фотографии, я вокруг оладушек из кондитерского шприца выдавила картофельное пюре и положила стрелки зеленого лука.

Тэги: Оладушки

Рубрика: рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3100518/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Золотистые оладушки из рыбы</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10490/">Оладушки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/3100518/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2012may/01/38/4469002_16038-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Добрый вечер! <br>Хочу поделиться с Вами рецептом оладушек из рыбы, их очень легко приготовить и они необыкновенно вкусные!<br>Для приготовления нам понадобится: <br>1 кг филе рыбы (можнофиле любой рыбы, у меня хек);<br>2 луковицы;<br>6 стол. ложек растительного масла;<br>4 яйца; <a href="https://www.stranamam.ru/post/3100518/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3100518/]Золотистые оладушки из рыбы[/url][/b][/size]
              Добрый вечер!  Хочу поделиться с Вами рецептом оладушек из рыбы, их очень легко приготовить и они необыкновенно вкусные! Для приготовления нам понадобится:  1 кг филе рыбы (можнофиле любой рыбы, у меня хек); 2 луковицы; 6 стол. ложек растительного масла; 4 яйца; [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3100518/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?