Опубликовала Lenusya45 в личном дневнике

Литовский плов

Не знаю почему плов назван литовским, думаю из-за пристрастия литовцев к перловой крупе. Впрочем за что купил, за то и продаю!
Я морковь нарезала тонкими брусочками, лук полукольцами, залила растительным маслом и пожарила до золотистой корочки. Добавила соль и перец. Пажитник заменила зирой.

300 гр. перловой крупы
700 гр. говяжьего окорока
2 моркови
2 луковицы
0,5 ч. л. молотого пажитника (шамбала)
душистый перец
1 ч. л. соли

Перловую крупу замочить на ночь. Мясо нарезать кусочками, поместить на разогретую сковороду и жарить, пока. не станет мягким. Если мясо без жира, можно добавить немного растительного масла.
С перловки слить воду, залить чистой и варить, пока крупа не будет почти готовой. Тогда добавить мясо и тушить до готовности. Соль добавить по вкусу.

Тэги: плов

Рубрика: рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3097647/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Литовский плов</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3356/">плов</a></div><div style="padding:7px 0;">Не знаю почему плов назван литовским, думаю из-за пристрастия литовцев к перловой крупе. Впрочем за что купил, за то и продаю! <br>Я морковь нарезала тонкими брусочками, лук полукольцами, залила растительным маслом и пожарила до золотистой корочки. Добавила соль и перец. Пажитник заменила зирой. <br>300 гр. перловой крупы<br>700 гр. <a href="https://www.stranamam.ru/post/3097647/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3097647/]Литовский плов[/url][/b][/size]
              Не знаю почему плов назван литовским, думаю из-за пристрастия литовцев к перловой крупе. Впрочем за что купил, за то и продаю!  Я морковь нарезала тонкими брусочками, лук полукольцами, залила растительным маслом и пожарила до золотистой корочки. Добавила соль и перец. Пажитник заменила зирой.  300 гр. перловой крупы 700 гр. говяжьего окорока 2 моркови 2 луковицы 0,5 ч. л. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3097647/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?