Жидкий щербет

Рецепт жидкого щербета
Ингредиенты

•1 литр воды
•50 граммов каркаде
•200 гр. меда
•1 ч. л. корицы
•3-и бутончика гвоздики
•5-7 семечек зеленого кордамона
•несколько веточек мяты
•цедра 2-х апельсинов
Апельсины нужно обдать кипятком, чтобы на нем не осталось микробов.
В закипающую воду добавьте приготовленные каркаде, далее цедру, гвоздику, корицу. Не забывайте помешать эту смесь, а потом закройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть. После чего добавьте мед. Дайте щербету остыть и процедите его. Подают напиток вместе со кубиками льда.