Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Крыжовник

Муж у меня садовод великий:и виноград растит,и смородину разную,и сад у него радует нас.
И вот уродил у нас крыжовник.Раньше был он у нас,но только попробовать.А теперь вопрос ребром стал:хочу,говорит,варенье крыжовниковое!
Полезла в ИНЕТ,отрыла,что можно мариновать его - замариновала 2 баночки,что шампанское можно делать.
И вот по какому рецепту варенье делаю:
1кг крыжовника помыть,срезать усик,наколоть
из 1ст.воды и 1кг сахара сварить сироп,положить в него ягоды,варить 15мин
отставить нв сутки,проварить 1ч,опять на сутки убрать
проварить 1ч и закатать.
Вкусно,ароматно и красиво!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Крыжовник
Муж у меня садовод великий:и виноград растит,и смородину разную,и сад у него радует нас.
И вот уродил у нас крыжовник.Раньше был он у нас,но только попробовать.А теперь вопрос ребром стал:хочу,говорит,варенье крыжовниковое!
Полезла в ИНЕТ,отрыла,что можно мариновать его - замариновала 2 баночки,что шампанское можно делать.
И вот по какому рецепту варенье делаю: Читать полностью
 

Комментарии

Litoha
7 июля 2010 года
0
Да, кстати крыжовник надо прокаловать...задолбаться можно
Вопрос к мужу: Как мне спасти куст? Сначал всё ок, ягоды болшие вроде зреть начинают, а потом бац и покрылись плёнкой Я понимаю чо болеет он, но как его лечить не знаю. И так уже третий год
Тэтти (автор поста)
7 июля 2010 года
0
Обязательно проконсультирует!
Тэтти (автор поста)
7 июля 2010 года
0
В ответ на комментарий Litoha
Да, кстати крыжовник надо прокаловать...задолбаться можно
Вопрос к мужу: Как мне спасти куст? Сначал всё ок, ягоды болшие вроде зреть начинают, а потом бац и покрылись плёнкой Я понимаю чо болеет он, но как его лечить не знаю. И так уже третий год

↑   Перейти к этому комментарию
Это неустойчивый к мучнистой росе сорт.Бороться можно вечно,но не победишь.Советует удалить и посадить устойчивые.Если надо название сортов или саженцы - обращайся.
Можно попробовать бороться так:
по голому кусту 3% бордоская жидкость:300гр купороса,300гр извести на 10л воды(куморос в разведённую жидкость)
По зелёному листу:ридомил голд
когда ягоды с горошину:топаз или скор или хорус,но не позднее чем за 20 дней до урожая
или 1%бордоская жидкость(проверить гвоздёмЕсли есть налёт меди - ещё извести).
В любое время трихопол(метронидазол):2т. на 1л воды или 9л воды +1л магаз. молока(0.5л домашнего) + 20капель йода.Опрыскивать.
Поражённые листья срезать секатором и сжечь.
Litoha
8 июля 2010 года
0
легче выкорчевать
Тэтти (автор поста)
8 июля 2010 года
0
Муж так сразу и сказал.Если что,обращайся,он саженцы реализует.Или названия подскажет,какие устойчивые.
Litoha
8 июля 2010 года
0
Анюта Попова
10 мая 2014 года
0
В ответ на комментарий Litoha
Да, кстати крыжовник надо прокаловать...задолбаться можно
Вопрос к мужу: Как мне спасти куст? Сначал всё ок, ягоды болшие вроде зреть начинают, а потом бац и покрылись плёнкой Я понимаю чо болеет он, но как его лечить не знаю. И так уже третий год

↑   Перейти к этому комментарию
Жалко.Мучнистая роса.Ни как не спасти, если только другой сорт, устойчивый к этой болезни.А пораженный срезать, или выкорчевать. Желе можно сделать, Варенье из красной смородины и крыжовником( крыжовник проколоть, обязательно), компот из этих же ягод
makoria
7 июля 2010 года
0
А у Вас какой крыжовник? Если красный могу подбросить рецепт: Кило крыжовника, кило сахара, 1 апельсин. Крыжовник помыть, обрезать с двух сторон все лишнее. Крыжовник и апельсин со шкуркой провернуть через мясорубку, добавить сахар. Хранить в холодильнике. Апельсин только нужен ароматный Вкуснотища!
Тэтти (автор поста)
7 июля 2010 года
0
Спасибо!У нас разный крыжовник.Надо попробовать ваш рецепт.Я как-то делала с апельсинами,но уже давно.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам