Хлеб, просто хлеб!

Всё элементарное просто... хлеб получается изумительный, при минимальных затратах.
в 1 стакане теплой воды, разводим 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 столовую ложку сахара. Накрываем салфеткой и даем подняться шапке (дрожжи загуляют и будет пена). Далее добавляем 1 чайную ложку соли, 8 столовых ложек растительного масла (без запаха), 2,5-3 стакана муки у меня каждый раз по разному чаще 2,5 стакана муки. Муку добавляем по 1 стакану. Вымешиваем тесто, оно не должно прилипать к рукам, но и накатывать не надо! Оставляем на 1 часик под салфетку в тепле (я ставлю в духовку на 30 градусов. Через час достаем и формируем батоны (я делаю 2, но можно и три), выкладываем на противень и оставляем еще на минут 40 (я опять же ставлю в духовку на 30 градусов), обязательно накрываем салфеткой, Через 40 минут достаем, включаем духовку на 200 градусов, на батонах делаем надрезы, я делаю бритвой (лезвием). И выпекаем 25 минут. Кушайте на здоровье! Написала много, но на самом деле все очень легко!


Добавление: купила формочки, хвастаюсь!!!