Худеем с брауниз :))

Давно мне уже пора снова стать стройной, летящей и звенящей. Уже почти год как родила, отмазок с каждым днем становится все меньше и меньше
Ну, не так чтобы сооовсем плохо, но 6 кило до моего идеального веса мне давят на мозги
А так как я барышня не любящая стремно напрягаться и героически преодолевать препятствия, мне нужен мягкий, нежный и жизнеутверждающий метод, не пугающий моего внутреннего троглодита длительной голодовкой и лишениями.
Так что решила я по Лисси Муссе худеть - весело и с расстановкой.
Но так как суть метода - это прислушиваться к себе и не в чем себя не ограничивать (ну в очень общих чертах )), то я поняла, что меня панически пугает отсутствие в доме сладкого и шоколадного. Мне становится, грустно, тоскливо и одиноко без кексика или печеньки.
Так что я испекла брауниз.
Интернет наше все, но где я откопала рецепт не помню... Но получилось обалденно ароматно. Дом пахнет шоколадом и уже от этого как-то веселее, особенно когда на улице противный дождь.

Все, как всегда, очень просто...
Берем
100 гр черного шоколада
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
50 грамм муки
1/2 - 3/4 стакана измельченных грецких орехов
2 яйца
1/2 пакетика разрыхлителя
щепотка соли

Яйца взбиваем с сахаром добела (можно без фанатизма). Топим масло и шоколад, вместе, хорошо перемешиваем, даем немного остыть. Перемешиваем шоколадную смесь с яично-сахарной, добавляем муку, разрыхлитель, соль, хорошо размешиваем, в конце добавляем орешки. Тесто получается жидко-тягучим.

Теперь из бумаги для выпечки делаем прямоугольную форму на половину противня. А может у вас и готовая форма есть. А я просто сделала коробочку, закрепив уголки зубочистками.

Духовка у нас заранее разогрета до 180 градусов. Выливаем тесто в форму и ставим в духовку на 20 минут. Проверяем готовность зубочисткой (сухая или нет).
Вынимаем, даем немного остыть, разрезаем на квадратики, посыпаем сахарной пудрой больше для красоты.



Я честно попробовала только один кусочек . НЯМ!
Теперь моя душа спокойна - если нагрянет голод - у меня есть стратегический запас по крайней мере до завтра