Опубликовала amely в группе Такая разная и вкусная.... еда!

Миндальная пасха

понадобится:

- мука - 1 кг,

- молоко - 2 стакана,

- дрожжи - 50-70 г,

- яйца - 5 шт.,

- сахар - 1 стакан,

- сливочное масло - 300 г,

- миндаль - 200 г,

- лимон - 1 шт.,

- изюм без косточки - 1 стакан,

- соль - по вкусу.

Этот рецепт пасхи достаточно прост. Молоко вскипяти и охлади до температуры парного молока. В небольшой части молока разведи дрожжи, добавив 1 столовую ложку сахара. Дай дрожжам подняться.

Готовим тесто для пасхи: в молоко добавь муку, дрожжи и тщательно перемешай.

Накрой тесто для пасхи полотенцем и поставь в теплое место, чтобы оно подошло.

Взбей с сахаром 5 желтков, растопи сливочное масло и охлади.

Добавь в тесто для пасхи желтки и сливочное масло. Натри цедру одного лимона и добавь в тесто.

Ядра миндаля измельчи, добавь в тесто для пасхи вместе с изюмом и солью. Взбей в стойкую пену 5 белков и тщательно вымешай тесто.

Разложи тесто для пасхи в формы, обильно смазанные маслом и посыпанные мукой. Дай пасхам подойти, смажь их поверхность желтком и посыпь ядрами миндаля.

Выпекай наши пасхи в духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверь деревянной палочкой.

lady.tochka.net

Тэги: пасха

Рубрика: к Пасхе

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2932185/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Миндальная  пасха</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/851/">пасха</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>понадобится: <br>- мука - 1 кг, <br>- молоко - 2 стакана, <br>- дрожжи - 50-70 г, <br>- яйца - 5 шт., <br>- сахар - 1 стакан,  <a href="https://www.stranamam.ru/post/2932185/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2932185/]Миндальная  пасха[/url][/b][/size]
                понадобится:  - мука - 1 кг,  - молоко - 2 стакана,  - дрожжи - 50-70 г,  - яйца - 5 шт.,  - сахар - 1 стакан,  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2932185/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?