Курабье бакинское!!!
Ингредиенты:
Тесто:
100гр. слив. масла(комнатной t)
40 г сах. пудры
1 белок(комнатной t)
1 пакетик ванильного сахара
160 г муки
Начинка:
1 ст. л. варенья
0,5 ч. л. крахмала
Я делала начинку из вареной сгущенки, которую сама сварила, так вкуснее!
К размягченному сливочному маслу добавим сахарную пудру, тщательно перемешать.
Добавим белок комнатной температуры, ванильный сахар размешать. Добавить муку, замесить мягкое тесто.
Переложим тесто в кондитерский мешок со звездчатой насадкой и выдавим на противень не большие печенья.
В серединке каждого сделать небольшие углубления и положить капельку густого варенья или джема. Или взять обычное, но добавить немного сахара или крахмала, чтобы загустело потом быстрее. Я делаю с вареной сгущенкой, поэтому делаю только углубления, но сгущенку не кладу.
Выпекать в разогретой духовке при 220С около 12 минут, до золотистого цвета. Когда остынуть, в серединку выложить сгущенку И ВСЕ!!!
Печеньки получаются вкусные и рассыпчатые! Приятного чаепития!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Курабье бакинское!!!
Тэги: курабье
 |
Ингредиенты: Тесто: 100гр. слив. масла(комнатной t) 40 г сах. пудры 1 белок(комнатной t) 1 пакетик ванильного сахара Читать полностью |
| +30 |
Ритулек
|
35 комментариев |
Комментарии
у тебя из этого сколько порций получилось??? что показала на фотке???
просто супер!!!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: