Соте из фруктов с мороженым!
200 гр малины
80 гр воды
2 ч л крахмала
+ 30 гр воды
3 ст л сахара
корица
40 гр красного вина
2 киви
2 ч л крахмала
+30 гр воды
+ 2 ст л сахара
мята для украшения
мороженое
смешать малину, сахар, корицу, воду
довести до кипения. влить вино разведенное с крахмалом и размешать до густоты! снять с огня и охладить.
почистить киви, пюрировать его и подогреть
смешать воду с крахмалом и размешать до загустения!
так же охладить!(я киви подогрела в микре, потом влила крахмал, размешала и подержала еще 40 сек. до загустения. достала и размешала и на холод)
когда все остыло приступила: вначале налила в креманку малиновое соте, затем положила три шарика мороженого. мороженое немного подтаяло и его удобно брать ложкой для мороженого.
сверху полила соте из киви
+14 | amely | 22 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: