Наш невольтовый Вольт :)
Заказали торт - кремовую собаку Вольта 3D из мультика. Там щенок-подросток главный герой. Вот такой:
У нас же получился Вольт в детстве – кругленький
Торт «Вольт»
Вес 3,8 кг. Внутри шоколадный бисквит, шоколадный крем «Ганаш», белый бисквит «Мадера» с ароматом миндаля, заварной крем с маслом. Оформлен тем же заварным кремом с маслом, детали – из мастики.
Пожалюсь напоследок: мелкая выдала вчера вечером температуру 39,5.
Дежурили по-очереди. Сначала я дочу укладывала, полежала с ней чуток - муж на кухне занимался резьбой по бисквиту
Потом он меня сменил, а я - его на кухне. И до 8:30 утра сидела с этой собакой. Крема не хватило, среди ночи пришлось варить еще порцию... Уши отваливались 3 раза, т. к. идея мужа сделать уши из "картошки" была хороша, но не для нашей жаркой квартиры, где картошка плывет и падает даже с зубочисток. В общем, закончила и побежала на работу. Сижу сейчас, а меня "вырубает" периодически. Хорошо еще - работы почти нет...
Кстати, доча встала утром без температуры, покушала с аппетитом и целый день носится колбасой - ничего не болит и не беспокоит. Вот что это было?
У нас же получился Вольт в детстве – кругленький

Торт «Вольт»
Вес 3,8 кг. Внутри шоколадный бисквит, шоколадный крем «Ганаш», белый бисквит «Мадера» с ароматом миндаля, заварной крем с маслом. Оформлен тем же заварным кремом с маслом, детали – из мастики.

Пожалюсь напоследок: мелкая выдала вчера вечером температуру 39,5.
Дежурили по-очереди. Сначала я дочу укладывала, полежала с ней чуток - муж на кухне занимался резьбой по бисквиту

Потом он меня сменил, а я - его на кухне. И до 8:30 утра сидела с этой собакой. Крема не хватило, среди ночи пришлось варить еще порцию... Уши отваливались 3 раза, т. к. идея мужа сделать уши из "картошки" была хороша, но не для нашей жаркой квартиры, где картошка плывет и падает даже с зубочисток. В общем, закончила и побежала на работу. Сижу сейчас, а меня "вырубает" периодически. Хорошо еще - работы почти нет...
Кстати, доча встала утром без температуры, покушала с аппетитом и целый день носится колбасой - ничего не болит и не беспокоит. Вот что это было?

Комментарии
А я больше люблю с орешками, с фруктами... просто бисквит с кремом мне не очень интересно. Но заказчица хотела именно такой
Жаль, что Вы далеко от меня живете. Я бы Вам сделала. Но я уверена, что у Вас в городе тоже мастера-тортоделы есть, работающие на заказ
Сам пухленький, Глазки смышленые просто прелесть!!!!!!!!
Спасибо, Танюш!
Врач сегодня приходила, сказала, что это инфекция такая ходит. Дает температуру на 1-3 дня и никаких других симптомов. А лекарств то повыписывала - мама дорогая!
Выздоравливайте!!! мой тоже двое суток подряд с 38...
Врач говорит - сейчас эпидемия. Вирус такой ходит.
Какой именно из двух кремов Вас интересует?
посмотрите пошаговый рецепт "модифицированный заварной крем".
Хочу такому научиться.
Мастер класс пожалуйста.
Мастер-класс не делали, так как сами делали такое впервые
А в двух словах - собрали крулгый торт практически по высоте собаки, глядя на фото отрезали лишнее, долепили хвост, и округлость головы из обрезков. Потом обмазали тонким слоем крема. Сделали детали из мастики, наклеили на нужные места.
Уши были из "картошки", втыкались на зубочистках. Думаю, стоило их сделать из мастики, т.к. эти ужи периодически отваливались, разваливались на части - в нашей жаркой квартире "картошка" таяла.
Потом сделала "пальчики" на лапках - насадкой с большим круглым отверстием.
А потом взяла насадку маленькую открытую звездочку и начала тыкать... сажала звездочки по всей поверхности впритык друг к другу. Вот и все...
Ничего сложного, только тыкать так много муторно
Выздоравливайте! Мы тоже сегодня встали с температурой 37,8, прошло пару часов и от нее ничего не осталось. Правда голос у дочи совсем осип.
Его уже съели... Вот, прислали мне на память:
Вам тоже скорейшего выздоровления!
Нет, сегодня ночью опять поднималась до 38. А днем - нету. Загадка.... В садике у нас ветрянка, я вот думаю, не она ли нас посетила в таком виде... ждем-с
Муж старается, печет бисквиты, делает крем, слушая мои указания по телефону или рыская по моему компу в поисках нужного рецепта
Могу сразу сказать, что к 25 августа он без меня будет делать детский торт. Я буду на пути из Анапы в Москву. Возможно, и раньше еще что-нибудь будет
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: