Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала светлана люблю дочек в личном дневнике

ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты



Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным

Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.

Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, то он отлично подойдет для постного стола.

И конечно же, этот рецепт очень выручит, если у вас осталась недоеденной гречневая каша, которую доедать уже никто не хочет.
Состав:
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
2-3 шт картофеля (среднего размера)
соль
специи (на ваш выбор)
растительное масло для обжаривания
stick39 (18x30, 1Kb)Приготовление гречневых котлет:
Сварить гречневую кашу: промыть гречку, залить водой и довести до кипения, после чего посолить, сделать самый маленький огонь и варить до готовности.



Картофель очистить и натереть на средней терке (на крупной не стоит, так как может не прожариться).
Отжать его руками от лишнего сока.



Смешать кашу с натертым картофелем, добавить специи (я добавляю черный молотый перчик, сухой укроп и др.) и щепотку соли. Хорошо перемешать, лучше даже руками.



Сформировать котлетки.


Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны (под закрытой крышкой).

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты
 
Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным
Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.
Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, то он отлично подойдет для постного стола. Читать полностью
 
+155 светлана люблю дочек 15.03.2012 698 141 223 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"
Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Комментарии
Алёнка33
15 марта 2012 года
0
Хе-хе!!! Моя мама уже хочет их сделать Спасибо , Светик
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
и я наверное сегодня приготовлю
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий Алёнка33
Хе-хе!!! Моя мама уже хочет их сделать Спасибо , Светик

↑   Перейти к этому комментарию
не за что
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
В ответ на комментарий Алёнка33
Хе-хе!!! Моя мама уже хочет их сделать Спасибо , Светик

↑   Перейти к этому комментарию
Я пошла гречку варить
Алёнка33
15 марта 2012 года
0
Не, я маму уговорила завтра сделать Сегодня есть ещё что кушать.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
А я глянула у меня всего пол-стакана гречки добавлю риса
Алёнка33
15 марта 2012 года
0
А мы сегодня просто решили попробывать грибные котлеты Это такая гадость получилась Грибы с овсянкой
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Алёнка33 пишет:
грибные котлеты
не пробовала
Алёнка33 пишет:
гадость получилась
а какие грибы использовали ?
Алёнка33
15 марта 2012 года
0
Ну по рецепту вешанки.
светлана люблю дочек пишет:
не пробовала
И не надо!!!!!!!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
я хочу попробовать вешанки в кляре обжаренные
syma
15 марта 2012 года
0
Можно я влезу? Обожаю жареные вешенки. Это вкусно. Можно жарить с морковкой - она хорошо сочетается с этими грибами. Еще хорошо запекать их в духовке - со сливочным маслом, тимьяном и чесноком. Чеснок только предварительно надо поставить на быстрый огонь, чтобы вода закипела, а уже потом класть в сотейник.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
syma пишет:
Можно я влезу?
ну , конечно . Я очень люблю грибы
Алёнка33
15 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
я хочу попробовать вешанки в кляре обжаренные

↑   Перейти к этому комментарию
Вот это вкуно.!!!! Я пробовала!!!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
Надо будет как-то купить вешенок
Алёнка33
15 марта 2012 года
0
maxi
15 марта 2012 года
0
спасибо,у меня как раз есть гречка недоеденная
а они на драники похохи по вкусу или ты не знаешь?
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Вот видишь как пригодится рецептик
maxi пишет:
а они на драники похохи по вкусу или ты не знаешь?
не знаю , вот только нашла на просторах
профиль удалён удалённого пользователя
15 марта 2012 года
0
Свет, отличная идея спасибо!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
Олечка, не за что , у меня уже и гречка варится
профиль удалён удалённого пользователя
15 марта 2012 года
0
ням ням
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
и я так думаю - будет ням-ням
лилифи
15 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Олечка, не за что , у меня уже и гречка варится

↑   Перейти к этому комментарию
потом оасскажешь, как?
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
уже жарю
лилифи
15 марта 2012 года
0
ну и как?
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Мне понравились , А муж сказал , что мяско бы не помешало в котлетку
лилифи
16 марта 2012 года
0
Аннушка-78
15 марта 2012 года
0
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
yuyunyik
15 марта 2012 года
0
спасибо
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
не за что , я уже и кашу сварила , теперь остывает
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Может так мой ребенок гречку есть будет
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
А ты ей не говори , что там гречка , может не поймёт
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Мою не проведешь.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Хитренькая
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Не то слово, вот думаю может хоть такие котлетки будет есть, кстати как они на вкус получились?
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
На вкус не плохие , я гречку просто люблю , ты знаешь можно в котлетки лучка мелко-рубленного добавить , вкуснее будет
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Ок, значит будем испытывать.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
ещё можно вкусовую приправку добавить , если вы такое употребляете , я посолила и поперчила и всё
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Приправки не очень любят, вот думаю с чем бы таким котлетки потреблять... они вроде бы и котлетки, но и гарнир одновременно, нужен легенький салатик.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
M_Yuliya пишет:
нужен легенький салатик.
с пекинской капустки
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
, так наверное и сделаем.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
везёт вам , а у нас не продают пекинку
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Да, у нас продают полно, еще цветную привозят, синюю, помидоры, даже чери бывают, огурцы, фрукты всякие, виноград опять появился, лук разных видов.
Вот листьев салата не привозят, а мы это очень любим
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
классно
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Правда рыбы выбор не очень, мясо больше куриное.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
M_Yuliya пишет:
рыбы выбор не очень
у нас то же , но я люблю больше всего свежих карасиков , жаренных
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
А я рыбы не очень, только ту, где нет почти костей
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
M_Yuliya пишет:
только ту, где нет почти костей
моя мама в таком случае говорит "добра рыба ковбаса"
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
светлана люблю дочек пишет:
"добра рыба ковбаса"
як я люблю ковбасу и сыр, ну как Рокки в мультике, только у меня нет усов
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
M_Yuliya пишет:
как Рокки в мультике, только у меня нет усов
M_Yuliya
15 марта 2012 года
0
Jey-louuuu
15 марта 2012 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
На вкус не плохие , я гречку просто люблю , ты знаешь можно в котлетки лучка мелко-рубленного добавить , вкуснее будет

↑   Перейти к этому комментарию
светлана люблю дочек пишет:
можно в котлетки лучка мелко-рубленного добавить
Наверное, имеет смысл его предварительно запассеровать, чтобы помягче был и не хрустел.
Спасибо за простой рецепт и, судя по ингредиентам, вкусный. )
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Jey-louuuu пишет:
Наверное, имеет смысл его предварительно запассеровать,
возможно , но котлетки ведь будут жариться и он то же пропарится
Jey-louuuu
15 марта 2012 года
0
Мне показалось, что за несколько минут он не успеет внутри дойти. Хотя... надо подумать.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Jey-louuuu пишет:
что за несколько минут
котлетку надо хорошо поджарить до румяного цвета , лук успеет дойти
Jey-louuuu
19 марта 2012 года
0
Так будет лучше - меньше жарить. Спасибо.
Sun Lady
15 марта 2012 года
0
прекрасная идея
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+2
мне то же понравилось , уже жарю
marsy
15 марта 2012 года
0
Класс,сегодня же сделаю на ужин.У меня как раз гречка есть.Спасибо за рецепт.это очень кстати,ведь я пощу,и не всегда могу придумать что-то вкусное.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
Рада что пригодится
NADYUSHKA
15 марта 2012 года
0
спасибки на сегодня я уже приготовила покушать, а завтра попробую обязательно
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
на здоровье
профиль удалён удалённого пользователя
15 марта 2012 года
0
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Лапуллитта
15 марта 2012 года
0
суперский рецептик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! обязательно попробую
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Попробуй , Эльвирочка
Talinka L
15 марта 2012 года
0
Спасибо, взяла на заметку
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
На здоровье
Talinka L
15 марта 2012 года
0
Avanda
15 марта 2012 года
0
замётано, делаем! пасиб!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
На здоровье
Людмила050
15 марта 2012 года
0
Светланка спасибо за рецептик,так вкусно, и аппетитно выглядят!!!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Не за что , и в самом деле аппетитно выглядит - я уже жарю
Людмила050
15 марта 2012 года
0
Нургуль76
15 марта 2012 года
0
шото у меня слюнки побежали....
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
значит надо их ловить
мамаДобро
15 марта 2012 года
0
Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Не за что , мне понравились котлетки , только я бы ещё лука добавила , мелко-рубленного
юфара
15 марта 2012 года
0
и чеснока - я
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
я о нём не подумала
юфара
15 марта 2012 года
0
я просто и в кашу когда варю мелко крошу... люблю его до безумия....
Нургуль76
15 марта 2012 года
0
завтра на завтрак буду готовить! спасибо за оргинальный и не замороченный вариант! кидайте что нибудь еще!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Не за что Если найду ещё что-то интересное то кину , а вообще на фото есть адрес - можно попробовать по нему пройти и посмотреть , что это за сайт
юфара
15 марта 2012 года
0
хомячу Светик
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
на здоровье , я уже пробу сняла - вкусно
юфара
15 марта 2012 года
0
ну я как сварю так сделаю..пока без настроя...
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
+1
04anna
15 марта 2012 года
0
Классс!!!!!!!надо попробовать, люблю и гречку и драники, я думаю этот микс здоровски!!!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
попробуйте -вкусно , мне понравилось
04anna
15 марта 2012 года
0
Обязательно, но наверное уже завтра.
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
Beatus
15 марта 2012 года
0
Я НЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ...
светлана люблю дочек (автор поста)
15 марта 2012 года
0
а я представила , и мне очень понравилось , но на вкус и цвет

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100