Сырные рогалики

Ингредиенты:

Тесто:
400г муки
200г тертого сыра
2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
50г масла
200г сметаны

Начинка:
300г тертого сыра
1 яйцо для смазывания

Приготовление:
Натереть сыр. К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану, муку с разрыхлителем, сливочное масло. Замесили тесто. Тесто разделить на 2 части.
Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм, разделить на части
На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик
Выпекать при 225С 10-15 минут.
Сама не пробовала, но по виду - вкуснятина, и в тесте тоже сыр, оригинально)))