МОМЕНТАЛЬНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШОКОЛАДА
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕРЕМ ПОСУДУ ДЛЯ ГОТОВКИ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ РАЗМЕР СМОТРИТЕ САМИ (КОМУ СКОЛЬКО НАДО) ТАК ЧТОБЫ БЫЛО СВОБОДНОЕ МЕСТО 2/3 ОТ МАССЫ ПОЛОЖЕННОЙ В НЕЁ.
ДЕЛАЕМ СМЕСЬ ИЗ КАКАО ПОРОШКА И САХАРА 1 К 3 (1 ЧАСТЬ КАКАО И 3 ЧАСТИ САХАРА),
ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ДОБАВЛЯЕМ ПО ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ МОЛОКА ИЛИ ВОДЫ (КОМУ КАК НРАВИТЬСЯ) ДО НЕОБХОДИМОЙ КОНДИЦИИ( ДОБАВЛЯЕМ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КОМОЧКОВ),
ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ (ПРИМЕРНО ДО СОСТОЯНИЯ ОЧЕНЬ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ МОЖНО ЧТОБЫ К ЛОЖКЕ ПРИЛЕПАЛО),
ЗАТЕМ КЛАДЕМ НЕБОЛЬШОЙ КУСОЧЕК МАСЛА СЛИВОЧНОГО И ВСЕ ЭТО "БЕЗОБРАЗИЕ" СТАВИТЕ НА МИНУТУ В МИКРОВОЛНОВКУ, НО НИКУДА НЕ УХОДИТЕ!!!
КАК ТОЛЬКО СМЕСЬ НАЧИНАЕТ КИПЕТЬ И ПЫТАТЬСЯ ВЫСКОЧИТЬ ИЗ ПОСУДЫ НЕОБХОДИМО ЕЁ ВЫТАЩИТЬ И ПЕРЕМЕШАТЬ, ЗАТЕМ ЕЩЕ РАЗ ПОСТАВИТЬ В МИКРОВОЛНОВКУ.
ВОТ И ВСЕ ТЕПЕРЬ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПО НАЗНАЧЕНИЮ
ЕДИНСТВЕННАЯ ПРОБЛЕМА- ЭТО НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ СДЕЛАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ЗАСТЫВАЮЩИЙ ШОКОЛАД ОН ОСТАЕТСЯ СЛЕГКА ЖИДКИЙ НАДО ЭТО УЧИТЫВАТЬ
ДЕЛАЕМ СМЕСЬ ИЗ КАКАО ПОРОШКА И САХАРА 1 К 3 (1 ЧАСТЬ КАКАО И 3 ЧАСТИ САХАРА),
ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ И ДОБАВЛЯЕМ ПО ЧАЙНОЙ ЛОЖКЕ МОЛОКА ИЛИ ВОДЫ (КОМУ КАК НРАВИТЬСЯ) ДО НЕОБХОДИМОЙ КОНДИЦИИ( ДОБАВЛЯЕМ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КОМОЧКОВ),
ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШИВАЕМ ДО ОДНОРОДНОЙ МАССЫ (ПРИМЕРНО ДО СОСТОЯНИЯ ОЧЕНЬ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ МОЖНО ЧТОБЫ К ЛОЖКЕ ПРИЛЕПАЛО),
ЗАТЕМ КЛАДЕМ НЕБОЛЬШОЙ КУСОЧЕК МАСЛА СЛИВОЧНОГО И ВСЕ ЭТО "БЕЗОБРАЗИЕ" СТАВИТЕ НА МИНУТУ В МИКРОВОЛНОВКУ, НО НИКУДА НЕ УХОДИТЕ!!!
КАК ТОЛЬКО СМЕСЬ НАЧИНАЕТ КИПЕТЬ И ПЫТАТЬСЯ ВЫСКОЧИТЬ ИЗ ПОСУДЫ НЕОБХОДИМО ЕЁ ВЫТАЩИТЬ И ПЕРЕМЕШАТЬ, ЗАТЕМ ЕЩЕ РАЗ ПОСТАВИТЬ В МИКРОВОЛНОВКУ.
ВОТ И ВСЕ ТЕПЕРЬ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПО НАЗНАЧЕНИЮ



ЕДИНСТВЕННАЯ ПРОБЛЕМА- ЭТО НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ СДЕЛАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ЗАСТЫВАЮЩИЙ ШОКОЛАД ОН ОСТАЕТСЯ СЛЕГКА ЖИДКИЙ НАДО ЭТО УЧИТЫВАТЬ
Комментарии
P.S. Не очень удобно читать, когда все прописными набрано
ОБЪЯСНИТЕ ЭТО КАК?
ОБЪЯСНИТЕ ЭТО КАК?
↑ Перейти к этому комментарию
С мартом бушующим,
С самым ласкающим,
С самым волнующим,
Счастья вам прочного,
Счастья сердечного –
Самого доброго,
Самого вечного
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: